Đây là một trong những công thức nấu ăn của Brussels Sprouts yêu thích của tôi. Brussels Sprouts nếm ngon nhất sau khi trời lạnh trong một đêm, vì vậy tôi thường mua nó trên chợ của nông dân sau khi chúng tôi có một câu thần chú lạnh.
Thành phần
1 (12 ounce) Gói Brussels Sprouts
1 ly nước
1 muỗng bơ
1 muỗng cà phê rau quả
1 muỗng cà phê đường trắng
1 pinch mặt đất hạt nhục đậu khấu
muối
1 muỗng canh quả óc chó mặt đất, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Kết hợp mầm Brussels, nước, bơ, bouillon, đường và nhục đậu khấu trong một cái chảo trên lửa vừa, che phủ và đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, 20 đến 30 phút. Khám phá trong vài phút cuối cùng để bất kỳ chất lỏng dư thừa có thể bay hơi. Nêm muối và rắc hạt đất.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng các loại hạt đất khác hoặc hạt mè rang để rắc.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 98 | Calo |
| 5g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 98 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 8mg | 3% |
| Natri 94mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 109mg | 543% |
| Canxi 59mg | 5% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 507mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức nhanh chóng và ngon miệng từ các mặt hàng chủ lực trong phòng đựng thức ăn của tôi. Đó là một món salad mì ống thịnh soạn tuyệt vời như một món ăn chính hoặc bên và là hoàn hảo...
Cà rốt và cà rốt nhiều màu được rang trong lò, làm nổi bật hương vị tự nhiên và vị ngọt của chúng. Tôi phục vụ điều này với couscous sắn đậu xanh cho một bữa ăn thuần chay và không có gluten. Thời...
Những lát khoai tây nướng lớn được chải nhẹ bằng dầu ô liu, rắc với bà Dash và nướng đến mức hoàn hảo. Một thay thế ngon cho khoai tây nướng đơn giản của bạn! Làm việc tuyệt vời trên vỉ nướng trong...
Những sườn lưng cho bé xúc xích Ý này có một hương vị tuyệt vời, được làm nổi bật thêm bởi men cam cay, ngọt và rối. Phục vụ họ trong bữa tiệc ngày trò chơi tiếp theo của bạn hoặc potluck. Thời gian...
Đây là một món hầm ngọt ngào và cay mà bạn bắt đầu vào buổi sáng và để nồi nấu chậm làm phần còn lại. Đó là một cách tuyệt vời để mang vào mùa thu vì nó chứa đầy rau, thịt lợn và bí butternut. Nó...