Bữa tối

Salad squash kiều mạch và mùa hè

Thời gian nấu: 55
Phần: 8

Tươi và thịnh soạn.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
30 phút
Tổng thời gian:
55 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
4 cốc

Thành phần

  • 2 cốc không nấu ăn kiều mạch

  • 4 cốc nước

  • thìa muối

  • 1 quả bí mùa hè lớn, cắt lát mỏng

  • 1 chén đậu garbanzo nấu chín

  • cốc quả óc chó nướng nhỏ

  • cốc phô mai parmesan nghiền

  • 1 chanh, nước ép

  • 1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • muối và hạt tiêu đen để nếm thử

Hướng

  1. Mang kiều mạch, nước và muối vào đun sôi trong nồi. Nấu ở đun sôi trong 7 phút; Để ráo nước và đổ vào một bát trộn. Làm lạnh cho đến khi được làm mát đến nhiệt độ phòng.

  2. Đặt bí mùa hè, đậu garbanzo, quả óc chó và phô mai parmesan vào bát với kiều mạch. Nêm nước chanh, rau mùi tây, dầu ô liu, muối và hạt tiêu. Nhẹ nhàng khuấy cho đến khi kết hợp đều; Phục vụ ở nhiệt độ phòng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

281 Calo
11g Mập
41g Carbs
10g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 281
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 11g 14%
Chất béo bão hòa 2g 9%
Cholesterol 2mg 1%
Natri 279mg 12%
Tổng số carbohydrate 41g 15%
Chế độ ăn kiêng 7g 26%
Tổng số đường 1g
Protein 10g
Vitamin C 19mg 96%
Canxi 71mg 5%
Sắt 2mg 11%
Kali 413mg 9%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt viên khai vị dễ dàng

Chỉ có hai thành phần tạo ra một sự thay đổi lớn trên một món khai vị quen thuộc và yêu thích. Đây là tốt nhất nếu chúng được làm nóng trong một thời gian trước khi phục vụ, vì nước trái cây sẽ biến...

Quinoa đậu phụ siêu Soup cho mùa lạnh

Tôi đã tạo ra món súp này từ một danh sách các siêu thực phẩm lành mạnh để ăn trong mùa cúm/lạnh để tăng cường hệ thống miễn dịch. Nó rất đơn giản để thực hiện và không mất nhiều năng lượng nếu bạn...

Cheesy Hamburger Stew với gạo

Vào những đêm bận rộn, món hầm hamburger này rất dễ dàng và làm đầy! Nó cũng tuyệt vời hơn so với mì! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...

Gà chủ nhật siêu

Đây là một món ăn tuyệt vời và dễ dàng để làm cho một bữa tối chủ nhật tốt đẹp (hoặc bất cứ lúc nào). Đó là một yêu thích của gia đình! Phục vụ với một món salad xanh ném. Thời gian chuẩn bị: 10...

Vợ lemony zoodles

Một món ăn nhẹ, sảng khoái, ăn chay và thân thiện với Paleo. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 34 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 14 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn...