Bữa trưa

Bánh crepe kiều mạch

Thời gian nấu: 50
Phần: 16

Những chiếc bánh kiều mạch mặn này phù hợp với bất kỳ loại gia vị nào. Tôi thích đặt một ít phô mai vào một đường ngang qua trung tâm và gấp cả hai mặt để trông giống như một cái bọc.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
16
Năng suất:
16 bánh crepe

Thành phần

  • 3 quả trứng lớn

  • 1 muỗng canh đường trắng

  • Muối để nếm thử

  • 2 cốc sữa

  • 1 chén bột kiều mạch

  • 2 muỗng canh bột kiều mạch

  • 1 chén bột mì nguyên chất

  • 2 muỗng canh dầu thực vật, hoặc nhiều hơn khi cần thiết, chia

Hướng

  1. Đánh trứng, đường và muối với nhau trong một bát lớn. Đổ sữa và đánh để kết hợp. Dần dần thêm 1 1/2 chén cộng với 2 1/2 muỗng canh bột kiều mạch và bột mì nguyên chất, đánh để kết hợp. Đừng sợ nếu hỗn hợp trông quá nước; Nó hoạt động tốt. Khuấy trong 1 muỗng canh dầu thực vật.

  2. Đun nóng chảo rán trên lửa vừa cao. Chải phía dưới với một ít dầu và đổ vào 1 muôi bột vào một vòng xoáy, để nó trải đều thành một lớp mỏng. Nấu cho đến khi bong bóng hình thành và crepe có màu nâu ở phía dưới, 1 đến 3 phút, sau đó lật và lặp lại ở phía bên kia. Hủy bỏ vào một tấm và lặp lại để nấu bánh crepe còn lại, thêm nhiều dầu khi cần thiết.

Ghi chú của Cook:

Nếu bạn có quy mô bếp, vui lòng sử dụng bột kiều mạch 200 gram và 150 gram bột mì.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

124 Calo
4g Mập
18g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 16
Calo 124
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 4g 5%
Chất béo bão hòa 1g 6%
Cholesterol 38mg 13%
Natri 31mg 1%
Tổng số carbohydrate 18g 7%
Chế độ ăn kiêng 2g 9%
Tổng số đường 3g
Protein 5g
Vitamin C 0mg 1%
Canxi 58mg 4%
Sắt 1mg 6%
Kali 180mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad cá hồi nioise

Salad Nioise Salad này là một món ăn chính thịnh soạn cho hai người. Đậu xanh, khoai tây và cà chua được kết hợp với cá hồi nấu chín để làm cho một đĩa đẹp, thỏa mãn hoàn hảo cho mùa hè. Có rất nhiều...

Squawave Squash

Đây chỉ là những thứ đơn giản mà bố tôi làm và tôi muốn theo dõi - như công thức nhanh chóng và dễ dàng này cho bí đao vi sóng. Tuyệt vời cho sinh viên đại học hoặc những người không nấu ăn thường...

Súp rau nai

Một công thức súp thịt nai dễ dàng. Chồng tôi là một thợ săn cuồng nhiệt và món súp này được yêu cầu nhiều nhất mỗi khi anh ấy đi săn. Một bát là không bao giờ đủ! Rất thỏa mãn. Thời gian chuẩn bị...

Gạo nâu và salad đậu đen

Đây là một trong những mặt hàng chủ lực mùa hè của chúng tôi. Nó đi cùng nhau nhanh chóng và dễ dàng; Nó tốt cho bạn và Yummy. Nó cũng rất linh hoạt. Đêm đầu tiên đó là một món salad độc lập; Đêm thứ...

Salad mùa hè dâu tây

Salad này là hoàn hảo cho BBQ mùa hè. Trái cây làm cho nó ngon. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 cốc sữa chua chanh 1 muỗng canh mật...