Công thức thịt hầm gà trâu này đã được truyền cho tôi bởi một người bạn có chồng yêu cánh trâu và khoai tây nướng. Tôi đã làm nó lần đầu tiên cho phi hành đoàn của các chàng trai của tôi và đó là một cú hích lớn. Là một người mẹ làm việc độc thân và ngắn gọn về thời gian, tôi đã thực hiện một số phím tắt cho công thức, và thật ngạc nhiên, nó có vị thậm chí còn ngon hơn.
Thành phần
Nấu ăn
6 muỗng canh nước sốt tiêu nóng
Chồi dầu ô liu
2 muỗng bột tỏi
1 muỗng hạt tiêu đen mới xay
1 muỗng canh ớt bột
1 muỗng cà phê muối
8 khoai tây, cắt thành các khối 1/2 inch
Nội ức gà không da 2 pound, không xương, cắt thành các khối 1/2 inch
2 cốc hỗn hợp phô mai Mexico cắt nhỏ (như hỗn hợp fiesta giá trị lớn)
1 cốc thịt xông khói nấu chín
1 cốc hành lá xanh
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
Làm nóng lò nướng đến 500 độ F (260 độ C). Xịt một đĩa nướng 9x13 inch bằng bình xịt nấu ăn.
-
Nước sốt hạt tiêu nóng, dầu ô liu, bột tỏi, hạt tiêu đen, ớt bột và muối trong một cái chảo lớn trên lửa nhỏ, khuấy đều cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng. Tắt lửa.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Quăng khoai tây thành từng lô với hỗn hợp nước sốt tiêu nóng để phủ và sử dụng một cái muỗng có rãnh để chuyển khoai tây vào đĩa nướng đã chuẩn bị. Để lại nước sốt còn lại trong chảo.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Trộn thịt gà vào nước sốt còn lại và để ướp trong khi khoai tây nướng.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nướng khoai tây cho đến khi mềm bên trong và giòn và nâu bên ngoài, 45 đến 50 phút, khuấy mỗi 10 đến 15 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
Giảm nhiệt lò xuống 400 độ F (205 độ C).
-
Trải khối gà lên khoai tây nướng.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Rắc phô mai vụn, thịt xông khói nấu chín và hành lá trên thịt gà. Quay trở lại lò nướng.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nướng trong lò cho đến khi thịt gà nấu qua và topping phô mai đang sủi bọt, khoảng 15 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 501 | Calo |
| 26g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 34g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 501 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 10g | 51% |
| Cholesterol 93mg | 31% |
| Natri 1245mg | 54% |
| Tổng số carbohydrate 34g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 34g | |
| Vitamin C 43mg | 213% |
| Canxi 216mg | 17% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 1037mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức gà thú vị với một chút cà ri. Phục vụ gà papadoris trên gạo nấu chín. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành...
Đây là một bữa ăn chính một nồi chính và dễ dàng. Thay thế thịt xay yêu thích của bạn, nước dùng, gia vị và hình dạng mì ống. Đối với những người muốn có một bữa ăn dễ dàng hoặc những người bắt đầu...
Tìm hiểu thời gian nấu chín miếng thịt lợn trong lò với công thức nếm thử tuyệt vời này dễ làm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Thành phần 4 sườn...
Bắt nguồn từ Ba Tư, được đưa đến Ấn Độ trong thời kỳ Akbar và được sửa đổi ở Kashmir. Công thức thay đổi từ khu vực này sang khu vực khác và nhà hàng khác. Bắc Ấn Độ Korma có màu vàng nhạt từ nghệ...
Vỏ nhồi tuyệt vời - Làm cho hai chảo 9x13 đầy đủ! Bạn cũng có thể đóng băng chúng trên một tờ cookie và có chúng khi công ty xuất hiện! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời...