Công thức thịt hầm gà trâu này đã được truyền cho tôi bởi một người bạn có chồng yêu cánh trâu và khoai tây nướng. Tôi đã làm nó lần đầu tiên cho phi hành đoàn của các chàng trai của tôi và đó là một cú hích lớn. Là một người mẹ làm việc độc thân và ngắn gọn về thời gian, tôi đã thực hiện một số phím tắt cho công thức, và thật ngạc nhiên, nó có vị thậm chí còn ngon hơn.
Thành phần
Nấu ăn
6 muỗng canh nước sốt tiêu nóng
Chồi dầu ô liu
2 muỗng bột tỏi
1 muỗng hạt tiêu đen mới xay
1 muỗng canh ớt bột
1 muỗng cà phê muối
8 khoai tây, cắt thành các khối 1/2 inch
Nội ức gà không da 2 pound, không xương, cắt thành các khối 1/2 inch
2 cốc hỗn hợp phô mai Mexico cắt nhỏ (như hỗn hợp fiesta giá trị lớn)
1 cốc thịt xông khói nấu chín
1 cốc hành lá xanh
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
Làm nóng lò nướng đến 500 độ F (260 độ C). Xịt một đĩa nướng 9x13 inch bằng bình xịt nấu ăn.
-
Nước sốt hạt tiêu nóng, dầu ô liu, bột tỏi, hạt tiêu đen, ớt bột và muối trong một cái chảo lớn trên lửa nhỏ, khuấy đều cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng. Tắt lửa.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Quăng khoai tây thành từng lô với hỗn hợp nước sốt tiêu nóng để phủ và sử dụng một cái muỗng có rãnh để chuyển khoai tây vào đĩa nướng đã chuẩn bị. Để lại nước sốt còn lại trong chảo.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Trộn thịt gà vào nước sốt còn lại và để ướp trong khi khoai tây nướng.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nướng khoai tây cho đến khi mềm bên trong và giòn và nâu bên ngoài, 45 đến 50 phút, khuấy mỗi 10 đến 15 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
Giảm nhiệt lò xuống 400 độ F (205 độ C).
-
Trải khối gà lên khoai tây nướng.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Rắc phô mai vụn, thịt xông khói nấu chín và hành lá trên thịt gà. Quay trở lại lò nướng.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nướng trong lò cho đến khi thịt gà nấu qua và topping phô mai đang sủi bọt, khoảng 15 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 501 | Calo |
| 26g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 34g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 501 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 10g | 51% |
| Cholesterol 93mg | 31% |
| Natri 1245mg | 54% |
| Tổng số carbohydrate 34g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 34g | |
| Vitamin C 43mg | 213% |
| Canxi 216mg | 17% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 1037mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức nhanh chóng và dễ dàng, tốt cho bất kỳ loại nào cùng nhau. Cho dù đó là một gia đình nhỏ, kết hợp với nhau, hay một ngày trò chơi, những điều này chắc chắn sẽ làm hài lòng những...
Một yêu thích của gia đình, đây là kết quả của nhiều điều chỉnh và nỗ lực để làm cho lành mạnh đồng nghĩa với ngon! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục...
Đây là một daal điển hình mà Punjabis làm cho các bữa tiệc của họ! Những đứa trẻ của tôi thích nó! Tôi thưởng thức nó như một món súp hoặc với rotis tươi! Bạn cũng có thể phục vụ nó với gạo. Trang...
Bạn trai của tôi thích đun sôi và cắt thịt gà, nhưng tôi nghĩ rằng tính nhất quán tốt hơn khi bạn cắt thành một miếng thịt gà, được bao quanh bởi phô mai và nước sốt rau bina kem. Một trong những bữa...
