Thịt bò thịt đầy hương vị Hàn Quốc và rất ngon! Ăn với nước chấm sữa đậu nành nếu muốn.
Thành phần
Cup nước tương nori thấp
Lê châu Á, nghiền
3 muỗng canh đường nâu sẫm
3 muỗng canh hành lá băm nhỏ
2 muỗng canh dầu mè nướng
2 muỗng tỏi băm nhỏ
2 muỗng cà phê nước mắm
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
1 pound thịt bò xay
1 pound thịt lợn xay
cốc bánh mì panko
1 quả trứng lớn, đánh nhẹ
2 muỗng canh hạt mè nướng (tùy chọn)
Hướng
Cấy nước tương, lê châu Á, đường nâu, hành lá, dầu mè, tỏi, nước mắm, và hạt tiêu với nhau trong một bát lớn. Thêm thịt bò, thịt lợn, vụn bánh mì và trứng; Trộn cho đến khi chỉ kết hợp. Không quá pha trộn. Đậy nắp và làm lạnh trong 30 phút, hoặc lên đến 2 giờ.
Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C).
Hình thành hỗn hợp thịt vào khoảng 45 viên thịt nhỏ. Sắp xếp trên 2 tờ nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng và nấu qua nhưng vẫn mềm, 18 đến 20 phút. Xoay các tấm nướng nửa chừng trong thời gian nấu ăn. Trang trí với hạt mè nướng.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể định hình hỗn hợp này thành 18 patties có kích thước trượt, nếu được ưa thích. Nướng trong 20 đến 22 phút.
Thay thế thịt bê mặt đất hoặc gà tây cho thịt lợn, nếu muốn.
Thay thế bất kỳ loại lê nào (thậm chí đóng hộp) nếu bạn không thể tìm thấy lê châu Á.
Thay vì nước mắm, bạn có thể thêm nước tương hơn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 331 | Calo |
| 22g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 331 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 7g | 35% |
| Cholesterol 94mg | 31% |
| Natri 453mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 2mg | số 8% |
| Canxi 28mg | 2% |
| Sắt 5mg | 28% |
| Kali 283mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi thích cách người ngọt ngào cân bằng sự cân bằng mà bạn nhận được từ arils lựu và phô mai dê kem. Trên cùng với sự giòn của hạnh nhân thái lát, và bạn có món salad mùa thu hoàn hảo. Thời gian...
Một món ướp vôi vôi cho các miếng gà có hương vị ngon ngọt - ẩm và ngon. Tôi thích ướp các miếng và nấu chúng trên vỉ nướng cho một bữa ăn mùa hè ngon lành. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10...
Một cách đơn giản để chuẩn bị ức vịt mà không có hương vị 'gamey'. Ăn với gạo hoang dã và bánh mì tươi cho một bữa ăn đặc biệt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ...
Đây là một món ăn tuyệt vời khi bạn có tất cả các loại rau mùa hè thêm trong tay. Thêm một ít thịt gà nếu bạn muốn làm cho nó một món ăn chính, và phục vụ trên gạo. Bí quyết là sử dụng tất cả các...
Rất đầy và thậm chí một chút zesty, món súp bí butternut này là một món khai vị suy đồi. Butternut Squash tự mình, nhưng nước cốt dừa làm cho hỗn hợp thực sự phong phú. Phục vụ với một baguette ấm...