Mứt ngon này được làm với sự kết hợp của đại hoàng, dâu tây, đào, quả mâm xôi và quả việt quất.
Thành phần
6 cốc đường trắng
1 cốc đại hoàng băm nhỏ
1 cốc dâu tây nghiền
1 chén đào nghiền
1 cốc blackberries nghiền
1 cốc quả việt quất nghiền
1 cốc táo băm nhỏ
1 (1,75 ounce) Gói Fruit pectin (như Sure-Jell)
Hướng
Kết hợp đường, đại hoàng, dâu tây, đào, quả mâm xôi, quả việt quất và táo trong một cái chảo lớn trên lửa vừa; đun sôi. Nấu ở đun sôi trong 10 phút, khuấy liên tục. Thêm pectin vào chảo và đun sôi cho đến khi mứt phủ lên phía sau thìa kim loại, khoảng 10 phút nữa. Hủy bỏ từ nhiệt.
Gói mứt vào lọ nóng, được khử trùng, lấp đầy trong vòng 1/4 inch của đỉnh. Chạy một con dao sạch hoặc thìa mỏng xung quanh bên trong của lọ để loại bỏ bất kỳ bong bóng khí. Lau các vành bằng khăn giấy ẩm để loại bỏ bất kỳ dư lượng. Trên cùng với nắp đậy và vặn các vòng trên chặt.
Đặt một giá đỡ ở dưới cùng của một kho dự trữ lớn và đổ đầy nước. Đun sôi và hạ các lọ cách nhau 2 inch vào nước sôi bằng cách sử dụng giá đỡ. Đổ nước sôi nhiều hơn để phủ bình ít nhất 1 inch. Đun sôi, đậy nắp và xử lý trong 10 phút.
Lấy các lọ ra khỏi kho dự trữ và để phần còn lại, cách nhau vài inch, trong 12 đến 24 giờ. Nhấn tâm của mỗi nắp bằng một ngón tay để đảm bảo nắp không di chuyển lên hoặc xuống. Tháo các vòng để lưu trữ và lưu trữ trong một khu vực tối, mát mẻ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 62 | Calo |
| 16g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 80 | |
| Calo 62 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Natri 0mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 16g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 3mg | 16% |
| Canxi 3mg | 0% |
| Kali 16mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Mứt Jalapeo-Strawberry này được yêu thích trong gia đình chúng tôi vào Giáng sinh. Nó không cay, nhưng có thể nếu bạn thêm ớt jalapeo hoặc thậm chí một vài quả ớt habanero. Hương vị của những quả dâu...
Mứt gia vị này là hoàn hảo để đóng hộp và rất phong phú với hương vị. Sử dụng nó trên bánh quy, bánh mì hoặc bánh mì nướng Pháp. Đó thực sự là một hương vị của mùa thu! Thời gian chuẩn bị: 20 phút...
Công thức mứt đào này cho bảo quản thơm là đơn giản để thực hiện và có thể được lưu trữ. Bánh mì nướng và bánh quy sẽ không bao giờ nếm thử một lần nữa! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35...
Làm một mẻ mứt dâu tây giả này bất cứ khi nào bạn có một vụ mùa bội thu của zucchini. Nó có vị như thật! Gia đình và bạn bè của bạn sẽ không bao giờ biết sự khác biệt trừ khi bạn nói với họ. Thời...
Mứt này có tất cả các hương vị tươi của mứt dâu tươi nhưng với ít đường hơn. Phục vụ: 32 Năng suất: 2 (8 oz.) Lọ Thành phần 1 chén dâu tây nghiền ly nước ép trái cây không đường, nước ép trái cây...