Cuộn cuộn mát, để tăng qua đêm, không cần nhào.
Thành phần
1 cốc rút ngắn
1 cốc sữa
1 muỗng cà phê men khô hoạt động
1 muỗng cà phê đường trắng
Cup nước ấm (110 độ f/45 độ C)
2 quả trứng
cốc đường trắng
2 muỗng cà phê muối
4 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
Bơ, làm mềm
Hướng
Trong một cái chảo nhỏ, kết hợp rút ngắn và sữa. Nhiệt cho đến khi rút ngắn được tan chảy; Đặt sang một bên để nguội. Hòa tan men và 1 muỗng cà phê đường trong nước ấm. Trong một bát lớn, đánh trứng, 1/2 chén đường và muối cùng nhau. Thêm hỗn hợp sữa và hỗn hợp men vào hỗn hợp trứng, khuấy để pha trộn. Rây trong bột và bột nở, và trộn đều. Che, và làm lạnh qua đêm.
Chia bột thành thứ tư, và trên một bề mặt bột, cuộn ra thành các vòng tròn dày 1/2 inch. Trải bề mặt với bơ mềm. Cắt mỗi vòng tròn như một chiếc bánh thành 8 hình tam giác, và cuộn lên từ đầu lớn hơn đến đầu nhỏ. Đặt các điểm cuộn xuống một bên trên một tấm nướng, và cho phép tăng cho đến khi tăng gấp đôi, 3 đến 4 giờ. Làm nóng lò trước 400 độ F (200 độ C.)
Nướng cuộn trong 8 đến 10 phút trong lò nướng nóng sẵn, hoặc cho đến khi vàng nâu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 168 | Calo |
| 10g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 32 | |
| Calo 168 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 20mg | 7% |
| Natri 189mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 3G | |
| Canxi 23mg | 2% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 39mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức gạo đỏ này rất ngon và dễ làm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: số 8 Thành phần Nấu ăn 6 cốc nước sôi 2 cốc gạo trắng hạt dài...
Nấm tươi, kem chua nhẹ và ít bơ mang lại cho công thức Stroganoff cổ điển của Donna một sự thay đổi lành mạnh hơn. Hãy chắc chắn để phục vụ trên mì lúa mì nguyên chất! Thời gian chuẩn bị: 35 phút...
Một trong những món ưa thích của chồng và con trai tôi là thịt bò Mông Cổ từ chuỗi nhà hàng người Mỹ gốc Hoa nổi tiếng đó ... Tôi nghĩ rằng tôi sẽ làm họ ngạc nhiên và đánh một công thức nồi ngay lập...
Các thành phần đơn giản và tinh vi kết hợp với nhau để làm một món salad mì ống nhanh chóng, hoàn hảo cho bữa tối trong tuần hoặc thậm chí giải trí bình thường. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Rajas con queso là một món chủ lực Mexico dễ dàng ngon miệng với ớt poblano nướng và hạt ngô ngọt được mô phỏng trong nước sốt kem làm bằng phô mai Mexico. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1...