Những chiếc bánh kếp chuối chuối này sử dụng bột mì nguyên chất kết hợp với bột đậu nành để làm cho chúng nhẹ và mịn. Hãy thử thêm bột ca cao hoặc quế và nhục đậu khấu để có thêm hương vị.
Thành phần
cốc bột mì nguyên chất
cốc bột mì đa dụng
Bột đậu nành
cốc đường nâu
muỗng cà phê bột nở
muỗng cà phê baking soda
thìa muối
1 chén bơ sữa ít chất béo
2 lòng trắng trứng, đánh nhẹ
2 chuối nhỏ rất chín, nghiền
2 muỗng cà phê dầu thực vật, chia
Hướng
Kết hợp bột mì nguyên chất, bột mì đa dụng, bột đậu nành, đường nâu, bột nở, baking soda và muối trong một bát trộn lớn. Đánh bơ bơ và lòng trắng trứng vào hỗn hợp bột cho đến khi không có khối lượng trong bột kết quả; Thêm chuối nghiền và trộn đều.
Đặt một chảo không dính lớn trên lửa vừa. Thêm 1/4 muỗng cà phê dầu vào chảo nóng; Chảo nghiêng để phủ bề mặt nấu trong dầu. Múc khoảng 1/4 cốc bột vào chảo. Nấu cho đến khi các bong bóng không khí nhỏ hình thành trên đầu, 2 đến 5 phút; Quay và tiếp tục nấu cho đến khi đáy có màu nâu, 2 đến 3 phút. Lặp lại với dầu và bột còn lại. Giữ ấm hoàn thành bánh kếp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 250 | Calo |
| 4g | Mập |
| 47g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 250 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 3mg | 1% |
| Natri 383mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 47g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 24g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 5mg | 25% |
| Canxi 137mg | 11% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 529mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Tương tự như những gì bạn tìm thấy tại một quán cà phê nổi tiếng, những con trứng sous vide này có kích thước gấp đôi và có kết cấu kem mượt mà. Chúng là bữa sáng hoàn hảo vào buổi sáng trong tuần...
Souffle bánh mì nướng Pháp này là một món thịt hầm hảo hạng của bánh mì, phô mai kem, trứng và sữa. Nó có vị giống như bánh mì nướng kiểu Pháp thông thường, nhưng nó đã làm đêm hôm trước và nướng...
Tờ bánh pan là một trong những hack bữa sáng yêu thích của tôi cho buổi sáng bận rộn hoặc chuẩn bị bữa ăn sáng. Buttermilk làm cho những chiếc bánh nướng này nhẹ, mịn và oh-quá phân tán! Tờ công thức...
Công thức này nhanh chóng sử dụng máy xay để trộn các thành phần. Bánh kếp đi ra mịn và hương vị. Ăn với xi -rô ấm và bơ. Chúng cũng tuyệt vời với quả việt quất ấm trên đầu. Thời gian chuẩn bị: 5...
Các khối đậu phụ lụa được pha trộn với nhiều loại trái cây khác nhau để tạo ra một thức uống mùa hè ngọt ngào ngon miệng. Bạn có thể thêm trái cây tươi hoặc đông lạnh, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị...