Bánh kếp cho một đám đông hoặc để đóng băng cho sau này.
Thành phần
4 cốc bột mì đa dụng
cốc đường trắng
1 muỗng canh bột nở
1 muỗng canh baking soda
1 muỗng cà phê muối
4 cốc bơ sữa
4 quả trứng
4 muỗng canh dầu canola (tùy chọn)
1 muỗng canh chiết xuất vani
1 muỗng cà phê dầu canola, hoặc khi cần thiết (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng trước một cái chảo gang hoặc vỉ nướng trên lửa vừa trong 15 đến 20 phút.
Trộn bột, đường, bột nở, baking soda và muối với nhau trong một bát lớn.
Trộn bơ sữa, trứng, 4 muỗng canh dầu và chiết xuất vani với nhau trong một bát vừa. Đổ các thành phần ướt vào các thành phần khô và đánh cho đến khi trộn.
Mỡ nhẹ chảo đã được làm nóng trước với 1 muỗng cà phê dầu canola. Đổ bột vào chảo nóng bằng 1/4 cốc cho bánh kếp nhỏ, 1/3 chén cho bánh kếp trung bình, hoặc 1/2 cốc cho bánh kếp lớn. Nấu cho đến khi các cạnh hơi khô và mặt dưới có màu nâu vàng, 2 đến 3 phút. Lật và nấu cho đến khi vàng nâu ở phía thứ hai, khoảng 2 phút nữa. Lặp lại cho đến khi tất cả bột được nấu chín. Sự thuyên giảm các chảo khi cần thiết để giữ cho bánh kếp không dính.
Ghi chú của Cook:
Năng suất công thức và phần ăn phụ thuộc vào kích thước của bánh kếp được làm.
Sự cần thiết phải bôi trơn chảo gang phụ thuộc vào việc chảo của bạn được tẩm ướp như thế nào. Nó có thể không cần thiết ở tất cả.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 327 | Calo |
| 9g | Mập |
| 49g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 327 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 78mg | 26% |
| Natri 863mg | 38% |
| Tổng số carbohydrate 49g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 213mg | 16% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 231mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh quy lúa mì nhẹ, nhẹ - hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa tối. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 12 Thành phần 1 cốc bột mì đa dụng 1 chén bột mì...
Làm một chiếc bánh sandwich ăn sáng trứng trên lửa trại với bánh nướng bánh mì/bánh sandwich/múi của bạn. Thời gian chuẩn bị: 2 phút Giờ nấu ăn: 3 phút Thời gian bổ sung: 2 phút Tổng thời gian: 7...
Hoàn toàn tuyệt vời, có vị giống như bánh mì nâu tôi có trong chuyến đi đến Boston! Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 12 Năng suất: 1 (9x5 inch) chảo ổ Thành phần 2 cốc bột mì nguyên...
Một món ăn sáng hoặc ăn sáng thanh lịch, nhưng dễ dàng chắc chắn sẽ gây ấn tượng. Nếu bạn muốn, một nhúm hạt nhục đậu khấu nhỏ hoạt động tốt trong công thức này. Chỉ cần thêm nó vào hỗn hợp trứng. ...
Pumpkin Puree biến những chiếc bánh pancakes thuần chay này và thêm hương vị. Sử dụng bất cứ thứ gì bạn thích sữa. Thưởng thức với các toppings như các loại hạt hoặc chuối và xi -rô! Thời gian chuẩn...