Bữa tối

Butternut Squash Caprese Salad

Thời gian nấu: 55
Phần: 4

Chúng tôi có một số người ăn chay trong gia đình. Salad này là tuyệt vời để thêm rau vào bữa ăn ngày lễ của chúng tôi!

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Tổng thời gian:
55 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 quả bí đao butternut trung bình, bóc vỏ và cắt thành các khối 1 inch

  • 2 muỗng cà phê dầu ô liu

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 1 quả bơ chín

  • 1 chén cà chua anh đào, giảm một nửa

  • 1 chén pho mát mozzarella hun khói

  • Cup basil nhỏ basil

Cách ăn mặc:

  • Chồi dầu ô liu

  • 1 muỗng canh giấm balsamic

  • muỗng canh mù tạt dijon

  • tép tỏi, băm nhỏ

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C). Dòng một tấm nướng với giấy nhôm.

  2. Đặt bí butternut vào một cái bát và quăng dầu ô liu, muối và hạt tiêu đen. Trải lên tấm nướng đã chuẩn bị.

  3. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi mềm, 25 đến 30 phút.

  4. Bơ khối và đặt trong một bát salad. Thêm bí rang, cà chua và phô mai mozzarella.

  5. Kết hợp dầu ô liu, giấm, mù tạt và tỏi trong một bát nhỏ; Nêm với muối và hạt tiêu. Đổ mặc quần áo lên salad và quăng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

457 Calo
30g Mập
45g Carbs
10g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 457
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 30g 38%
Chất béo bão hòa 7g 35%
Cholesterol 15mg 5%
Natri 213mg 9%
Tổng số carbohydrate 45g 16%
Chế độ ăn kiêng 10g 36%
Tổng số đường 8g
Protein 10g
Vitamin C 79mg 395%
Canxi 170mg 13%
3mg sắt 16%
Kali 1448mg 31%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Tấm Pan Beef Fajitas

Hãy đối xử với gia đình của bạn đến Fajita Night với công thức Fajita Pan Beef Fajita đơn giản này. Một đầu bếp bít tết được tẩm gia vị trong lò nướng cùng với hành tây và ớt chuông, và sẵn sàng...

Lasagna cuộn đơn giản nhẹ hơn

Những cuộn ngon này sử dụng pho mát ít béo, lòng trắng trứng và mì lasagna lúa mì nguyên chất để tăng dinh dưỡng. Các mì được cuộn quanh một quả bóng lấp, trái ngược với việc lan truyền sự lấp đầy...

Squash lò vi sóng

Squawave acorn squash để tăng tốc mọi thứ vào lúc ngủ trưa. Quá dễ! Ngoài ra, bạn kiểm soát lượng đường và bơ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4...

Súp dưa cải bắp

Một xúc xích nhanh chóng, dễ dàng và ngon miệng và súp dưa cải bắp! Bạn có thể thêm 1 đến 2 muỗng nước chanh nếu cần, để thêm zing. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35...

Casserole cá Wilmas

Casserole này có thể được thay đổi bằng cách thay đổi các loại thảo mộc được sử dụng để hương vị nó. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: số 8 Năng...