Cà ri bí ngô butternut này với đậu xanh và cà chua được gia vị với bột cà ri đỏ cho một món ăn chay thịnh soạn. Ngon với gạo!
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu, hoặc khi cần thiết
1 Butternut Squash trung bình - Gọt vỏ, hạt giống và hình khối
1 củ hành đỏ trung bình, thái hạt lựu
2 muỗng canh cà ri đỏ dán
1 cốc nước dùng rau
4 cà chua trung bình, băm nhỏ
1 (15 ounce) có thể đậu xanh, thoát nước
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
3 muỗng sữa chua Hy Lạp
muỗng canh rau mùi đất
Hướng
Đun nóng dầu trong nồi trên lửa vừa. Thêm bí; Nấu và khuấy trong 3 phút. Thêm hành tây và bột cà ri; Nấu và khuấy trong 4 phút. Đổ nước dùng rau, đậy nắp và nấu cho đến khi bí đao, khoảng 20 phút.
Khuấy cà chua, đậu xanh, muối và hạt tiêu vào nồi và nấu cho đến khi nóng qua, khoảng 4 phút. Khuấy trong sữa chua Hy Lạp và rau mùi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 254 | Calo |
| 5g | Mập |
| 51g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 254 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 2mg | 1% |
| Natri 419mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 51g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 34% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 69mg | 344% |
| Canxi 162mg | 12% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 1242mg | 26% |
Bạn cũng có thể thích
Rất giống với một món súp tuyệt vời được phục vụ tại các nhà hàng đậu mắt đen! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 5...
Một biến thể ngon của bắp cải và mì. Các quả táo và cà rốt thêm một vị ngọt tinh tế giúp tăng cường hương vị của bắp cải. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục...
Một món súp bí ngô thu hoạch rất dễ dàng và tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 1 giờ 20 phút Tổng thời gian: 2 giờ 30 phút Phục vụ: 4 Thành phần 2 quả bí ngô...
Chúng tôi không biến trứng quỷ thành salad mì, ở đây. Chúng tôi thực sự đang làm một món salad với cùng một hương vị, sử dụng mì trứng. Bởi vì chúng tôi sử dụng rất nhiều thành phần thường được sử...
Một jambalaya cho đám đông low-carb và paleo. Nó không có gạo, với thêm rau để tạo nên khối lượng. Cũng ngon và hương vị như jambalaya truyền thống, không có insulin tăng đột biến! Thời gian chuẩn...