Rất giống với một món súp tuyệt vời được phục vụ tại các nhà hàng đậu mắt đen!
Thành phần
5 lát thịt xông khói
2 cốc cà chua xắt nhỏ
1 chén hành tây xắt nhỏ
2 muỗng hạt tiêu Jalapeno xắt nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 nhúm muối
1 Pinch Ground Black Pepper
3 cốc nước
2 khối thịt bò Bouillon
4 (15 ounce) Những con đậu mắt đen, rửa sạch và thoát nước
2 cốc phô mai Thụy Sĩ nghiền
Hướng
Đặt thịt xông khói vào một cái chảo lớn và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay lại, cho đến khi có màu nâu nhạt, 8 đến 10 phút. Để ráo lát thịt xông khói trên khăn giấy và cắt khi làm mát đủ để xử lý.
Thêm cà chua, hành tây, jalapenos, tỏi, muối và hạt tiêu vào nhỏ giọt thịt xông khói. Xào trên lửa vừa cao cho đến khi rau mềm, khoảng 5 phút.
Thêm nước và bouillon; Khuấy cho đến khi khối bouillon hòa tan. Khuấy trong đậu Hà Lan và nấu cho đến khi nóng qua, khoảng 5 phút. Thêm phô mai Thụy Sĩ và đun nhỏ lửa cho đến khi phô mai tan chảy, 3 đến 5 phút.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng phô mai cheddar thay vì Thụy Sĩ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 592 | Calo |
| 28g | Mập |
| 48g | Carbs |
| 39g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 592 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 35% |
| Chất béo bão hòa 16g | 80% |
| Cholesterol 83mg | 28% |
| Natri 1492mg | 65% |
| Tổng số carbohydrate 48g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 11g | 38% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 39g | |
| Vitamin C 18mg | 92% |
| Canxi 719mg | 55% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 785mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Súp này là gia đình tôi yêu thích. Rất dày và kem. Bố tôi thường làm điều này cho tôi khi tôi còn là một đứa trẻ và bây giờ tôi làm nó cho các con tôi. Nó là hoàn hảo cho một ngày mùa thu lạnh! Lưu...
Nêm khoai tây được gia vị với ớt bột hun khói, tỏi, oregano và nước sốt nóng. Đây là những điều tuyệt vời với hầu hết các loại thịt! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian...
Nó được gọi là một món súp, nhưng giống như một món mì ống. Phục vụ với Croutons và pho mát Parmesan, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4...
Một món salsa mật hoa, ngọt và cay rất phù hợp với thịt lợn, đặc biệt là thịt lợn nướng, trong công thức mùa hè yêu thích này. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Tổng thời gian: 33 phút...
Công thức hấp dẫn gà tây này là siêu đơn giản để thực hiện với những người nhỏ giọt mà bạn có sau khi nấu gà tây. Nó tốt hơn nhiều so với sử dụng bình hoặc một lon. Bạn có thể điều chỉnh hương vị...