Bữa tối

Nước sốt mì ống bí

Thời gian nấu: 60
Phần: 8

Thưởng thức nước sốt mì ống Butternut này như một sự thay thế cho nước sốt mì ống dựa trên cà chua tiêu chuẩn. Hạt tiêu đỏ nghiền nát thêm một chút nhiệt. Bạn có thể thêm rau bina héo, cà chua rang, zucchini hoặc bất cứ thứ gì khác vào nước sốt.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Thời gian bổ sung:
5 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
số 8

Thành phần

  • 1 Butternut Squash trung bình - Gọt vỏ, hạt giống và hình khối

  • 3 cốc nước, chia

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 hành tây trung bình, băm nhỏ

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 nhúm oregano khô hoặc nếm

  • 1 nhúm ớt đỏ nghiền nát, hoặc nếm thử

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • cốc phô mai parmesan nghiền

Hướng

  1. Kết hợp bí butternut và 2 cốc nước trong nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như nồi tức thì). Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 5 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.

  2. Trong khi bí đang nấu ăn, làm nóng dầu trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa; Khuấy hành tây và tỏi. Xào cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Khuấy trong oregano, ớt đỏ nghiền, muối và hạt tiêu; Đặt chảo sang một bên.

  3. Giải phóng áp lực cẩn thận từ nồi áp suất bằng phương pháp giải phóng nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 5 phút. Mở khóa và tháo nắp.

  4. Thêm bí vào chảo với hỗn hợp hành tây-tỏi. Thêm 1 cốc nước còn lại và nghiền cho đến khi hỗn hợp là một chất lỏng mịn.

  5. Đun nhỏ lửa và nấu, không che, cho đến khi nước sốt đặc lại, 15 đến 20 phút. Thêm phô mai Parmesan và điều chỉnh gia vị.

Mẹo công thức

Chỉ cần về bất kỳ loại bí đao nào khác (bao gồm cả bí ngô) có thể được thay thế cho bí đao butternut.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

58 Calo
3g Mập
5g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 58
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 3g 4%
Chất béo bão hòa 1g 6%
Cholesterol 5mg 2%
Natri 118mg 5%
Tổng số carbohydrate 5g 2%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 1g
Protein 2g
Vitamin C 5mg 24%
Canxi 71mg 5%
Iron 0mg 1%
Kali 107mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gạo và đậu Jamaica

Phiên bản một nồi nhanh của gạo và đậu Jamaica này chọn hạt thận, với một cú đá từ ớt Bonnet Scotch và những mảnh ớt đỏ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục...

Gà nướng mọng nước

Một bữa tối ẩm ướt, garlicky-lemony, dễ dàng. Ăn với khoai tây nướng và rau, và bạn đã có cho mình một bữa ăn lành mạnh và ấn tượng! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 35 phút Thời gian...

Dahl Ấn Độ với rau bina

Đây là một dal rất ngon, xác thực. Để có sự thay đổi, thêm nước cốt dừa vào cuối nấu ăn. Đóng băng tốt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất...

Nước dùng xương thịt bò

Đây là một công thức nước dùng xương thịt bò rất cơ bản mà bạn có thể làm như một dự án Chủ nhật. Đóng băng nước dùng để sử dụng trong vòng sáu tháng. Nếu muốn, làm lạnh trước khi đóng băng để bạn có...

Thịt viên Nirvana

Công thức thịt bò này là một phần tổng hợp của nhiều, rất nhiều công thức nấu ăn để cuối cùng đạt được những gì tôi đang tìm kiếm ... thịt viên Nirvana! Che với nước sốt đỏ yêu thích của bạn và phục...