Thưởng thức nước sốt mì ống Butternut này như một sự thay thế cho nước sốt mì ống dựa trên cà chua tiêu chuẩn. Hạt tiêu đỏ nghiền nát thêm một chút nhiệt. Bạn có thể thêm rau bina héo, cà chua rang, zucchini hoặc bất cứ thứ gì khác vào nước sốt.
Thành phần
1 Butternut Squash trung bình - Gọt vỏ, hạt giống và hình khối
3 cốc nước, chia
1 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây trung bình, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 nhúm oregano khô hoặc nếm
1 nhúm ớt đỏ nghiền nát, hoặc nếm thử
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
cốc phô mai parmesan nghiền
Hướng
Kết hợp bí butternut và 2 cốc nước trong nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như nồi tức thì). Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 5 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Trong khi bí đang nấu ăn, làm nóng dầu trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa; Khuấy hành tây và tỏi. Xào cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Khuấy trong oregano, ớt đỏ nghiền, muối và hạt tiêu; Đặt chảo sang một bên.
Giải phóng áp lực cẩn thận từ nồi áp suất bằng phương pháp giải phóng nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 5 phút. Mở khóa và tháo nắp.
Thêm bí vào chảo với hỗn hợp hành tây-tỏi. Thêm 1 cốc nước còn lại và nghiền cho đến khi hỗn hợp là một chất lỏng mịn.
Đun nhỏ lửa và nấu, không che, cho đến khi nước sốt đặc lại, 15 đến 20 phút. Thêm phô mai Parmesan và điều chỉnh gia vị.
Mẹo công thức
Chỉ cần về bất kỳ loại bí đao nào khác (bao gồm cả bí ngô) có thể được thay thế cho bí đao butternut.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 58 | Calo |
| 3g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 58 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 5mg | 2% |
| Natri 118mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 5mg | 24% |
| Canxi 71mg | 5% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 107mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức Haluski này được làm bằng mì trứng bơ, bắp cải chiên và hành tây. Đó là một món ăn tuyệt vời, hương vị! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 12...
Gia đình tôi yêu những loại rau quả peppery này! Phục vụ fajitas với bánh tortillas bột, phô mai cheddar, rau diếp, cà chua, kem chua, và tôi thậm chí còn đặt bông cải xanh hấp ở bên cạnh (để mỗi...
Tôi đang tìm kiếm một chiếc Chowder Manhattan Clam Chowder nhanh chóng và dễ dàng và không bao giờ tìm thấy, vì vậy tôi đã tự làm! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50...
Tôi không phải là một người yêu cà tím cho đến khi một người bạn đưa cho tôi parmesan cà tím này với công thức nước sốt cà chua tự làm mà tôi đã điều chỉnh và cập nhật. Nước sốt được làm chỉ với một...
Đây là một món hầm ngon, thịnh soạn, hoàn hảo cho mùa thu hoặc mùa đông. Đối với bia, tôi khuyên dùng Sierra Nevada Pale Ale. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 2...