Bữa tối

Dahl Ấn Độ với rau bina

Thời gian nấu: 40
Phần: 4

Đây là một dal rất ngon, xác thực. Để có sự thay đổi, thêm nước cốt dừa vào cuối nấu ăn. Đóng băng tốt.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 cốc đậu lăng đỏ

  • 3 cốc nước

  • thìa muối

  • Teaspoon Tủ nghệ

  • Teaspoon Chili Powder

  • 1 pound rau bina, rửa sạch và xắt nhỏ

  • 2 muỗng bơ

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê cumin mặt đất

  • 1 muỗng cà phê hạt mù tạt

  • 1 muỗng cà phê garam masala

  • cốc nước cốt dừa

Hướng

  1. Rửa sạch đậu lăng và ngâm trong 20 phút.

  2. Trong một cái chảo lớn, hãy đun sôi nước và khuấy muối, đậu lăng, bột nghệ và bột ớt. Đậy nắp và trở lại đun sôi, sau đó giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa trong 15 phút. Khuấy trong rau bina và nấu 5 phút, hoặc cho đến khi đậu lăng mềm. Thêm nước nếu cần thiết.

  3. Trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa, làm tan chảy bơ và hành tây xào với thì là và hạt mù tạt, thường xuyên khuấy. Nấu cho đến khi hành tây trong suốt, và sau đó kết hợp với đậu lăng. Khuấy trong garam masala và nước cốt dừa và nấu cho đến khi nóng qua.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

362 Calo
13g Mập
45g Carbs
21g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 362
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 13g 17%
Chất béo bão hòa 9g 46%
Cholesterol 15mg 5%
Natri 693mg 30%
Tổng số carbohydrate 45g 16%
Chế độ ăn kiêng 18g 65%
Tổng số đường 6g
Protein 21g
Vitamin C 16mg 82%
Canxi 216mg 17%
Sắt 12mg 65%
Kali 1335mg 28%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gyoza (Potstickers Nhật Bản)

Gyoza là phiên bản Nhật Bản của Jiaoozi, hoặc Potstickers Trung Quốc. Phiên bản này được chiên nhưng chúng cũng hoạt động tốt hoặc hấp. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời...

Gan gà rán miền Nam

Mẹ làm cho chúng tôi gan gà rán vì chúng rẻ, và bây giờ các cửa hàng tiện lợi bán chúng ở miền Nam! Sử dụng màn hình chiên - những thứ này có thể bật và sẽ đốt cháy bạn! Ăn kèm với nước sốt hạt tiêu...

Dễ dàng nướng ba-tip

Công thức bít tết tri-tip nướng này là một cách tuyệt vời để nướng thịt bò lớn một cách nhanh chóng. Bạn thậm chí có thể làm cho nó vào một tuần bận rộn! Tôi cũng đã làm điều này cho các bữa tiệc...

Cá rô phi nướng với rau

Đây là một cách dễ dàng và ngon miệng để chuẩn bị cá rô phi trong lá với rau. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 philê Thành phần 4 (4...

Cuộn bắp cải xói xúc xích Ý

Yêu công thức này! Rất dễ làm và hương vị xúc xích là một bước ngoặt tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành...