Món súp này là hoàn hảo trong thời gian mùa đông. Các loại rau củ được an ủi và gừng đang ấm lên. Tăng hoặc giảm lượng gừng phù hợp với hương vị của bạn. Gà hoặc rau có thể được thay thế cho nước. Một máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm có thể được sử dụng để xay nhuyễn súp. Nếu muốn, thêm kem thay vì sữa chua để làm phong phú hương vị.
Thành phần
1 (2 pound) Butternut Squash - bóc vỏ, gieo hạt và cắt thành những khối lớn
4 khoai lang, bóc vỏ và cắt thành những miếng
1 hành tây, bóc vỏ và băm nhỏ
1 (2 inch) miếng gừng tươi, gọt vỏ và xắt nhỏ
3 tép tỏi, bóc vỏ và băm nhỏ
1 lít nước, hoặc số lượng để che
1 cốc sữa chua đơn giản, hoặc số lượng mong muốn (tùy chọn)
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đặt bí, khoai lang, hành tây, gừng và tỏi vào một chậu lớn. Đổ đủ nước để phủ rau. Đun nhỏ lửa trên lửa vừa và nấu cho đến khi rau mềm và có thể dễ dàng bị đâm bằng nĩa, 30 đến 45 phút.
Lấy nồi ra khỏi nhiệt. Đặt súp theo từng lô vào máy xay sinh tố hoặc bát chế biến thực phẩm. Xung cho đến khi mịn. Trả súp vào nồi, và đánh trong sữa chua. Nêm muối và hạt tiêu cho nếm. Nếu cần thiết, hãy hâm nóng súp trên lửa nhỏ, nhưng không cho phép đun sôi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 207 | Calo |
| 1g | Mập |
| 47g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 207 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Cholesterol 2mg | 1% |
| Natri 111mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 47g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 25% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 30mg | 150% |
| Canxi 167mg | 13% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 1003mg | 21% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức salad khoai tây cổ điển. Hầu hết các món salad khoai tây nhìn và ngon hơn khi được làm bằng khoai tây sôi đỏ thấp. Bạn có thể sử dụng bất kỳ kích thước nào của giống này, nhưng khoai...
Một món salad mì nhanh chóng và dễ dàng với nho đỏ ngọt ngon, gà tây, và một cú đá cần tây đặc biệt. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 (8 ounce) Gói mì ống mostaccioli 1 cốc mayonnaise 1...
Một món salad ngọt ngào và ngọt ngào thú vị đó là tuyệt vời bất cứ lúc nào. Điều này sẽ giữ trong tủ lạnh trong một vài ngày và làm một món ăn nhẹ ngọt ngào tuyệt vời khi bạn cảm thấy munchies! Thời...
Với táo và quả nam việt quất khô cho màu sắc và tang, món salad gà mặc quần áo này là tuyệt vời trên hình tam giác bánh mì hoặc được phục vụ trên lá rau diếp. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời...
Sloppy Joes được làm bằng thịt nai, tốt nhất là từ một phụ nữ. Phục vụ trên bánh mè. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...