Bữa trưa

Salad mì Thượng Hải

Thời gian nấu: 160
Phần: 8

Tangy, gây nghiện, salad mì ống châu Á. Tuyệt vời cho hộp ăn trưa! Thay vì các mảnh ớt, bạn có thể thêm 1/4 muỗng cà phê bột ớt vào các thành phần mặc quần áo.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
5 phút
Thời gian bổ sung:
2 giờ 15 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 40 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 1 pound mì lúa mì Trung Quốc tươi

  • Cúp sốt cà chua

  • 3 muỗng canh dầu mè

  • 3 muỗng canh nước tương

  • 2 muỗng canh đường nâu

  • 2 muỗng cà phê muối kosher

  • 1 muỗng cà phê nước cốt chanh

  • Cupped màu xanh lá cây

  • 2 cà rốt, bóc vỏ và băm nhỏ

  • 1 zucchini nhỏ, cắt thành que diêm

  • 1 ớt chuông đỏ, cắt thành que diêm

  • 1 muỗng canh hạt mè nướng

  • 1 muỗng cà phê miếng ớt đỏ nghiền nát

Hướng

  1. Đổ đầy một nồi lớn với nước muối nhẹ và đun sôi trên lửa lớn. Một khi nước sôi, khuấy mì Trung Quốc và trở lại đun sôi. Nấu mì không che, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi chúng nấu qua, khoảng 5 phút. Để ráo nước trong một cái chao trong bồn rửa. Rửa sạch mì bằng nước lạnh nhiều lần để thư giãn, sau đó ráo nước một lần nữa.

  2. Trong một bát salad lớn, đánh vào cà chua, dầu mè, nước tương, đường nâu, muối kosher và nước cốt chanh cho đến khi đường nâu hòa tan. Đặt mì, hành lá, cà rốt, zucchini, ớt đỏ, hạt vừng và vảy ớt đỏ vào bát, và nhẹ nhàng ném để trộn kỹ salad và áo khoác với nước sốt. Thư giãn ít nhất 2 giờ trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

258 Calo
7g Mập
42g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 258
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 7g 9%
Chất béo bão hòa 1g 5%
Natri 1315mg 57%
Tổng số carbohydrate 42g 15%
Chế độ ăn kiêng 1g 5%
Tổng số đường 7g
Protein 5g
Vitamin C 25mg 124%
Canxi 37mg 3%
Sắt 1mg 5%
Kali 241mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad Veggie Hy Lạp II

Món salad yêu thích mới của tôi, được tôi và chị gái tôi, Beth ném vào nhau. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 dưa chuột lớn, băm...

Pan Tomaca (Bánh mì cà chua Tây Ban Nha)

Pan Tomaca, hay chính xác hơn là pa ambaquet, là một món ăn sáng truyền thống của Catalan cũng được yêu thích ở các khu vực khác của Tây Ban Nha. Nó không thể dễ dàng hơn để chuẩn bị! Nếu bạn không...

Xà lách phía nam với mayo

Slasslaw tốt nhất từ ​​trước đến nay! Tuyệt vời để nướng bất cứ thứ gì! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần...

Bánh mì nướng ricotta với thịt xông khói và cà chua

Bánh mì nướng không chỉ cho bữa sáng nữa. Ăn bánh mì nướng kem và hương vị bất cứ lúc nào trong ngày! Sử dụng một bánh mì giòn cắt dày như bột chua để nó có thể đứng lên trên toppings. Nếu bạn thích...

Súp khoai tây thuần chay dễ dàng

Một món súp khoai tây thuần chay rất đầy và lành mạnh! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 10 phút Tổng thời gian: 3 giờ 35 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần 8 cốc nước...