Khi tìm kiếm một phiên bản lành mạnh hơn của thịt bò gừng tiêu chuẩn, tôi đã đưa ra phiên bản chiên không sâu này. Bạn càng ướp thịt bò càng lâu, hương vị gừng càng ngâm.
Thành phần
Bít tết tròn 1 pound, cắt lát mỏng
1 (1 inch) mảnh rễ gừng tươi, bóc vỏ và cắt mỏng
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng cà phê bơ
1 ớt chuông đỏ, băm nhỏ
1 hành tây, băm nhỏ
12 nấm, thái lát
chén nước sốt chua ngọt
4 cốc nấu chín
Hướng
Đặt bít tết, gừng và nước tương vào một cái bát; chuyển sang áo bít tết. Che chặt; ướp trong tủ lạnh trong ít nhất 30 phút hoặc lên đến qua đêm.
Làm nóng một cái chảo trên lửa lớn; Đổ hỗn hợp thịt bò. Che chảo; Nấu cho đến khi thịt bò có màu nâu, khoảng 5 phút. Loại bỏ thịt bò khỏi chảo.
Làm nóng bơ trong chảo trên lửa lớn; Khuấy trong ớt chuông, hành tây, nấm, và nước sốt chua ngọt. Đậy nắp và nấu cho đến khi rau bắt đầu mềm, khoảng 3 phút. Khuấy thịt bò nấu chín vào hỗn hợp rau; Nấu cho đến khi nóng qua, khoảng 2 phút. Phục vụ trên gạo nấu chín.
Lưu ý của biên tập viên:
Bất kỳ vết cắt thịt bò nào phù hợp để ướp có thể được sử dụng trong công thức này, chẳng hạn như đầu sirloin, bên trong tròn, mắt của tròn, bên ngoài tròn, sườn hoặc tròn đầy đủ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 484 | Calo |
| 10g | Mập |
| 67g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 484 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 63mg | 21% |
| Natri 327mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 67g | 24% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 30g | |
| Vitamin C 43mg | 217% |
| Canxi 30mg | 2% |
| Sắt 6mg | 31% |
| Kali 608mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Bông ngô bông cải xanh này hóa ra thêm ẩm và hương vị vì phô mai. Hãy thử nó tối nay! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 15 Năng suất: 15 phần ăn Thành...
Siêu ẩm và có hương vị thịt thăn được chế biến trong một nồi tức thì. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8...
Tôi yêu sự pha trộn của Herbes de Provence, Honey, Lemon và Oải hương. Độ axit của chanh hoàn toàn cân bằng độ ngọt của mật ong. Món ăn này luôn là một hit và cả năm đứa con của tôi cổ vũ khi tôi đặt...
Một antipasto là một đĩa thịt, phô mai và rau quả lạnh được phục vụ khi bắt đầu bữa ăn trước mì ống và các khóa học khác, nhưng để tiết kiệm thời gian, tôi nghĩ rằng chúng tôi sẽ thêm mì ống vào...
Nếu bạn thích những món thịt hầm phong phú, bạn sẽ thích điều này !! Đậu xanh được nướng trong nước sốt phô mai kem với gia vị không thích thú. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng...