Món ăn lấy cảm hứng từ Đông Âu này là một cách tuyệt vời để sử dụng giăm bông còn lại, bắp cải và mì.
Thành phần
cốc bơ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 hành tây nhỏ, băm nhỏ
1 (2 pound) bắp cải, được cắt nhỏ và thô
1 (16 ounce) gói khoai tây gnocchi
2 cốc được nấu chín hoàn toàn giăm bông
muối và hạt tiêu đen để nếm thử
Hướng
Đun nóng bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Khuấy trong tỏi và hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Thêm bắp cải; Nấu và khuấy cho đến khi bắp cải mềm, khoảng 20 phút.
Trong khi bắp cải đang nấu ăn, đổ đầy một nồi lớn với nước muối nhẹ và đun sôi trên lửa lớn. Khi nước sôi, khuấy trong gnocchi và trở lại đun sôi. Nấu cho đến khi gnocchi nổi lên trên cùng, khoảng 3 phút; làm khô hạn.
Khuấy nấu chín gnocchi và giăm bông vào bắp cải và nóng qua. Nêm muối và hạt tiêu đen để nếm thử.
Lời khuyên
Bạn có thể cắt giảm bơ một chút bằng cách thêm hoặc thay thế một ít dầu ô liu hoặc nước dùng gà. Nhưng tôi sẽ không cắt quá nhiều!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 474 | Calo |
| 34g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 474 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 34g | 43% |
| Chất béo bão hòa 18g | 92% |
| Cholesterol 94mg | 31% |
| Natri 944mg | 41% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 65mg | 325% |
| Canxi 86mg | 7% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 550mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Một phiên bản ngon của tất cả các hương vị của lasagna soong yêu thích của bạn. Các yum seedy mang đến một bất ngờ tuyệt vời cho món súp. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời...
Trẻ em sẽ thích món súp bắp cải này vì vị ngọt của nó, nhưng người lớn chắc chắn cũng sẽ thích nó! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 4 Năng suất...
Đây là một món mì ống chay nhanh chóng được làm bằng bông cải xanh, ớt chuông, đậu Hà Lan, phô mai boursin và mì không có gluten - bất kỳ hình dạng nào cũng sẽ làm. Nước sốt siêu kem và ngon. Thời...
Công thức Feijoada này là phiên bản của tôi của một món hầm đen truyền thống của Brazil, duy trì các loại khói phong phú, hương vị nổi tiếng ở Brazil. Các loại thịt bổ sung, bao gồm xúc xích, có thể...
Chúng ta đang tiến gần đến Super Bowl, và đó không phải là về việc ai là người giành được chiếc cúp, mà là ai giành được bàn ăn nhẹ. Nếu bạn xuất hiện với những thanh trượt siêu thú vị này, đó sẽ là...