Món ăn lấy cảm hứng từ Đông Âu này là một cách tuyệt vời để sử dụng giăm bông còn lại, bắp cải và mì.
Thành phần
cốc bơ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 hành tây nhỏ, băm nhỏ
1 (2 pound) bắp cải, được cắt nhỏ và thô
1 (16 ounce) gói khoai tây gnocchi
2 cốc được nấu chín hoàn toàn giăm bông
muối và hạt tiêu đen để nếm thử
Hướng
Đun nóng bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Khuấy trong tỏi và hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Thêm bắp cải; Nấu và khuấy cho đến khi bắp cải mềm, khoảng 20 phút.
Trong khi bắp cải đang nấu ăn, đổ đầy một nồi lớn với nước muối nhẹ và đun sôi trên lửa lớn. Khi nước sôi, khuấy trong gnocchi và trở lại đun sôi. Nấu cho đến khi gnocchi nổi lên trên cùng, khoảng 3 phút; làm khô hạn.
Khuấy nấu chín gnocchi và giăm bông vào bắp cải và nóng qua. Nêm muối và hạt tiêu đen để nếm thử.
Lời khuyên
Bạn có thể cắt giảm bơ một chút bằng cách thêm hoặc thay thế một ít dầu ô liu hoặc nước dùng gà. Nhưng tôi sẽ không cắt quá nhiều!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 474 | Calo |
| 34g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 474 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 34g | 43% |
| Chất béo bão hòa 18g | 92% |
| Cholesterol 94mg | 31% |
| Natri 944mg | 41% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 65mg | 325% |
| Canxi 86mg | 7% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 550mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Món khai vị thanh lịch này rất dễ làm! Sử dụng bột bánh phồng đã chuẩn bị tiết kiệm rất nhiều thời gian và năng lượng cho những vết cắn nhỏ này, sẽ trở thành một công thức cho các bữa tiệc. Thời...
Đây là những món ngon hoàn toàn. Một chút ngọt ngào, hơi cay, và rất ngon. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 6 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 16 phút Phục vụ: 6 Thành phần...
Được nạp với gia vị và hương thơm, con gà om này với chanh được bảo quản sẽ đưa bạn đến Địa Trung Hải! Phục vụ với quinoa hoặc gạo nâu và rất nhiều rau xanh. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn...
Spaghetti carbonara truyền thống với một twist kem. Công thức này là một bữa ăn hoàn chỉnh cho 2 người, có thể được làm cho bữa ăn trưa, bữa trưa hoặc bữa tối. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...
Bột bánh mì pizza này là một công thức dễ dàng cho bất cứ ai thử chỉ với các thành phần cơ bản. Nếu bạn yêu thích một lớp vỏ mỏng tốt mà vẫn có một cái nhai đẹp cho nó, công thức này là dành cho bạn...