Bữa tối

Súp cải bắp

Thời gian nấu: 70
Phần: 6

Tôi đã tạo ra công thức này sau khi thèm cuộn bắp cải nhưng không có thời gian để làm chúng. Đây là một công thức lành mạnh, thịnh soạn. Vì vậy, đơn giản để thực hiện và có thể được điều chỉnh theo ý thích của bạn. Bạn có thể dễ dàng nhân đôi công thức và đóng băng thức ăn thừa theo các phần. Phục vụ đường ống nóng với bánh mì giòn hoặc bánh mì nướng tỏi.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
50 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 cốc đã chuyển đổi gạo trắng hạt dài

  • 3 cốc nước

  • 1 pound thịt bò xay

  • 2 cốc nước

  • 1 (20 ounce) Nước sốt mì ống (như ragu)

  • 1 (10 ounce) súp cà chua có thể

  • Bắp cải 3 pound, cắt thành các miếng có kích thước cắn

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 1 dash nước sốt tiêu nóng

Hướng

  1. Mang gạo chuyển đổi và 3 cốc nước để đun sôi trong nồi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm và chất lỏng đã được hấp thụ, 20 đến 25 phút.

  2. Đun nóng một nồi súp lớn trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy thịt bò trong chảo nóng cho đến khi nâu và vụn, 5 đến 7 phút; Để ráo nước và loại bỏ mỡ.

  3. Khuấy 2 cốc nước, gạo nấu chín, sốt mì ống, súp cà chua, bắp cải, hành tây, muối, hạt tiêu đen và nước sốt nóng thành thịt bò. Đun sôi súp, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đậy nắp. Đun nhỏ lửa cho đến khi bắp cải mềm và mềm, 20 đến 30 phút.

Ghi chú của Cook:

Bạn có thể thay thế nước dùng cho nước. Làm cho món súp này dày hoặc mỏng như bạn thích bằng cách điều chỉnh nước/nước dùng ở cuối.

Bạn có thể thay thế cà chua thái hạt lựu cho nước sốt mì ống nếu bạn thích nó một chút, và nếu bạn thích hương vị cà chua hơn nữa, hãy thêm một ít bột cà chua (nhưng hãy nhớ thêm nhiều nước hoặc nước dùng).

Món súp này có thể được làm siêu nhanh nếu bạn nấu và đông lạnh thịt bò xay của bạn thành các mẻ lớn, sau đó chỉ cần lấy ra những gì bạn cần. Tất cả những gì bạn đang làm là hâm nóng lại!

Một số thích thêm kem chua hoặc phô mai vụn lên trên khi phục vụ. Tôi thích nó với nước sốt nóng trong bát của riêng tôi.

Điều này cũng có thể được thực hiện trong nồi nấu chậm. Nó đóng băng hoàn hảo.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

502 Calo
13g Mập
75g Carbs
23g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 502
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 13g 17%
Chất béo bão hòa 5g 23%
Cholesterol 48mg 16%
Natri 749mg 33%
Tổng số carbohydrate 75g 27%
Chế độ ăn kiêng 11g 39%
Tổng số đường 22g
Protein 23g
Vitamin C 127mg 634%
Canxi 178mg 14%
Sắt 6mg 36%
Kali 1144mg 24%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Sri Lanka Potato Curry II

Đây là cà ri khoai tây, kiểu Sri Lanka. Người Sri Lanka thường ăn món ăn này với gạo đơn giản và các loại cà ri rau khác. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 5 phút...

Chili trắng II

Công thức này có thể được thực hiện trong một nồi nấu chậm, hoặc trên đầu bếp. Chip ngô trắng và phô mai jack cắt nhỏ hoàn thành bữa ăn. Đây là một bữa ăn ít chất béo tốt đẹp. Phục vụ: 6 Năng suất...

Súp taco dễ dàng với thịt bò xay

Một vài nguyên liệu đóng hộp của phòng đựng dụng cụ thêm hương vị lớn vào súp taco tuần này. Nước sốt cà chua thêm cơ thể, nhưng salsa jarred sẽ làm trong một nhúm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...

Đùi gà với nước sốt ren

Gà, tỏi tây và nấm kết hợp với nhau cho một món ăn tuần trong tuần của đùi gà nép mình trong nước sốt kem với rượu vang trắng. Phục vụ qua một hỗn hợp Bulgur-Quinoa. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...

Bánh nhà tranh có nguồn gốc từ lò Hà Lan với khoai lang

Lấy cảm hứng từ nhà tranh truyền thống và bánh của người chăn cừu, phiên bản thuần chay này sử dụng đậu lăng và thịt xay. Nó đứng đầu với khoai lang, nấu chín và nướng trong lò nướng Hà Lan để tối ưu...