Bữa tối

Cacio e pepe e fagioli và các thứ

Thời gian nấu: 30
Phần: 4

Tôi là một chút tiếng Ý, nhưng tôi chắc chắn không thể nói nhiều bằng tiếng Ý. Điều đó không sao, bởi vì công thức này nói cho tôi. Đây là một trong số đó, 'Tôi có thể làm gì với những gì tôi có trong tủ?' Các công thức nấu ăn, lấy cảm hứng một phần bằng cách thử Cacio E Pepe ('Cheese và Pepper') vào đầu năm nay. Nó trở nên tuyệt vời và tôi nghĩ bạn cũng sẽ nghĩ vậy! Phục vụ với món ăn chính của Ý yêu thích và thưởng thức!

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 (15 ounce) có thể đậu Hà Lan, rút ​​cạn một phần

  • 1 (15 ounce) có thể đậu cannellini, không thoát nước

  • 2 muỗng bơ

  • cốc phô mai parmesan nghiền

  • 2 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay, hoặc nhiều hơn để nếm thử

Hướng

  1. Hậu đậu ngọt rỗng và đậu cannellini vào một cái chảo; Nấu và khuấy trên lửa vừa cao cho đến khi được làm nóng qua và 1/3 chất lỏng đã bay hơi, khoảng 10 phút. Khuấy bơ vào hỗn hợp đậu cho đến khi tan chảy, 2 đến 3 phút. Giảm nhiệt xuống trung bình.

  2. Khuấy phô mai parmesan và hạt tiêu đen vào hỗn hợp đậu. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi kem và đặc, 5 đến 10 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

251 Calo
11g Mập
25g Carbs
13g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 251
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 11g 13%
Chất béo bão hòa 6g 32%
Cholesterol 29mg 10%
Natri 824mg 36%
Tổng số carbohydrate 25g 9%
Chế độ ăn kiêng 8g 28%
Tổng số đường 3g
Protein 13g
Vitamin C 5mg 27%
Canxi 222mg 17%
3mg sắt 16%
Kali 34mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Rang kohlrabi

Đối với một công thức kohlrabi dễ dàng, tôi nướng rau này với tỏi và phô mai parmesan. Kohlrabi làm tôi nhớ đến một củ khoai tây được lai với một trái tim atisô để hương vị hoạt động hoàn hảo. Thời...

Bánh quy bơ mềm

Công thức của chúng tôi cho bánh quy bơ sữa mềm rất dễ dàng, không cần phải sử dụng bánh quy đóng gói một lần nữa. Tất cả những gì bạn cần là crock Country, bơ sữa, một vài thành phần khác và 20 phút...

Mùa thu táo thịt lợn

Công thức thịt lợn này với táo và hành tây là một món ăn mùa thu khá phổ biến ở Indiana. Nó luôn làm tôi nhớ đến các lễ hội thu hoạch địa phương. Lá đỏ thẫm và vàng dưới chân, cưỡi cỏ khô, mùi ngọt...

Tiếng Bồ Đào Nha và ớt

Tuyệt vời như một chiếc bánh sandwich như Joes Sloppy hoặc trên khoai tây nghiền hoặc gạo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 giờ Tổng thời gian: 10 giờ 15 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8...

Gà Shawarma Salad

Trong công thức này, Gà Shawarma trở thành một thành phần trong món salad, thay vì một món ăn chính. Chúng tôi thích sử dụng romaine, nhưng bạn có thể sử dụng bất kỳ rau diếp hoặc kết hợp rau xanh...