Bữa tối

Cajun đen cá đỏ

Thời gian nấu: 45
Phần: 4

Cá đỏ đen ngon này (còn được gọi là trống đỏ) nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị. Tôi đã tạo ra công thức này khi tôi 14 tuổi và nó vẫn là một trong những mục yêu thích của tôi. Tốt nhất là sử dụng cá đỏ đánh bắt tươi, nhưng bạn cũng có thể sử dụng đông lạnh.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • Bơ, tan chảy và làm mát

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay

  • 1 muỗng cà phê gia vị hạt chanh

  • 1 muỗng cà phê bột tỏi

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 4 (4 ounce) Trống màu đỏ phi lê

  • 1 chén nước sốt salad kiểu Ý

Hướng

  1. Thu thập tất cả các thành phần và làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Đặt bơ tan chảy vào một cái bát nông. Trộn hạt tiêu cayenne, hạt tiêu đen, gia vị hạt chanh, bột tỏi và muối với nhau trong một bát nhỏ. Nhúng phi lê vào bơ, sau đó rắc hỗn hợp gia vị ở cả hai bên.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa lớn. Thêm cá và sear cho đến khi hơi cháy, khoảng 2 phút mỗi bên.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Chuyển philê vào một món nướng 11x7 inch và đổ mặc quần áo Ý lên trên.

    Dotdash Meredith Food Studios

  5. Đậy nắp và nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi cá dễ dàng bằng một cái nĩa, khoảng 30 phút.

    Dotdash Meredith Food Studios

Lưu ý của biên tập viên

Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng nước sốt Ý. Số tiền thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

454 Calo
38g Mập
9g Carbs
20g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 454
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 38g 49%
Chất béo bão hòa 12g 59%
Cholesterol 102mg 34%
Natri 2078mg 90%
Tổng số carbohydrate 9g 3%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 6g
Protein 20g
Vitamin C 2mg 9%
Canxi 80mg 6%
Sắt 2mg 9%
Kali 372mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Grandmas Thịt lợn giòn giòn

Hân thần giòn của bà được chứa đầy thịt lợn, cần tây, cà rốt và một sự pha trộn của các loại gia vị, sau đó chiên giòn đến sự hoàn hảo! Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 24 phút Tổng thời gian...

Jans Blueberry và Flax Burgers (Paleo)

Thịt bò xay rất nạc, quả việt quất và lanh kết hợp với nhau để làm một chiếc burger ngon, ngon ngọt và lành mạnh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 6 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời...

Thịt lợn Thổ Nhĩ Kỳ

Casserole Thổ Nhĩ Kỳ này là tuyệt vời cho Thổ Nhĩ Kỳ còn sót lại. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 cốc cần tây thái hạt lựu 5...

Địa Trung Hải salad Orzo

Salad Orzo này được nạp với hương vị tươi của Địa Trung Hải và các cặp tốt với thịt cừu hoặc cá nướng. Nếu bạn thực hiện điều này trước, hãy đặt một chút thay đồ để thêm ngay trước khi phục vụ, vì mì...

Wakulas lần đầu tiên cố gắng món khai vị rau quả

Delicious Dễ dàng món hầm rau được lấy cảm hứng từ người quản lý trang trại thành phố của Providence, Rich. Hữu cơ, được trồng tại địa phương, và trong các thành phần mùa có hương vị tốt nhất. Thêm...