Cá đỏ đen ngon này (còn được gọi là trống đỏ) nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị. Tôi đã tạo ra công thức này khi tôi 14 tuổi và nó vẫn là một trong những mục yêu thích của tôi. Tốt nhất là sử dụng cá đỏ đánh bắt tươi, nhưng bạn cũng có thể sử dụng đông lạnh.
Thành phần
Bơ, tan chảy và làm mát
1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
1 muỗng cà phê gia vị hạt chanh
1 muỗng cà phê bột tỏi
1 muỗng cà phê muối
4 (4 ounce) Trống màu đỏ phi lê
1 chén nước sốt salad kiểu Ý
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần và làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đặt bơ tan chảy vào một cái bát nông. Trộn hạt tiêu cayenne, hạt tiêu đen, gia vị hạt chanh, bột tỏi và muối với nhau trong một bát nhỏ. Nhúng phi lê vào bơ, sau đó rắc hỗn hợp gia vị ở cả hai bên.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa lớn. Thêm cá và sear cho đến khi hơi cháy, khoảng 2 phút mỗi bên.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Chuyển philê vào một món nướng 11x7 inch và đổ mặc quần áo Ý lên trên.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đậy nắp và nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi cá dễ dàng bằng một cái nĩa, khoảng 30 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
Lưu ý của biên tập viên
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng nước sốt Ý. Số tiền thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 454 | Calo |
| 38g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 454 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 38g | 49% |
| Chất béo bão hòa 12g | 59% |
| Cholesterol 102mg | 34% |
| Natri 2078mg | 90% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 80mg | 6% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 372mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Ở đây tôi đã thử nghiệm không phải một, mà là hai điều mới - nấu một con gà tây ở nhiệt độ rất cao, cũng như nấu nó lộn ngược, điều mà tôi đã nghe trong nhiều thập kỷ là cách để bạn muốn thịt. Cho dù...
Chili gà trắng này có hương vị tuyệt vời và đặc biệt tốt cho một bữa ăn nhanh và thịnh soạn vào một ngày mùa đông lạnh. Công thức này đã được trao cho tôi bởi một người bạn tốt và đồng nghiệp. Nó là...
Gà tây nạc và bơ có sức khỏe tim mạch kết hợp với nhau để làm cho việc ăn uống đúng cách. Công thức này mang lại một chút hương vị về phía tây nam cho hỗn hợp, với salsa trong guacamole và hỗn hợp...
Zucchini, bí đao màu vàng, ớt chuông đỏ và hành tây được ném bằng dầu ô liu và các loại thảo mộc và rang cho đến khi chỉ mềm trong một chiếc chảo n-dế dễ làm sạch. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...
Món ăn hợp nhất này lấy hương vị tortillas, ngô rang và jalapenos từ Mexico, vôi nước cốt dừa từ vùng biển Caribbean, và trộn chúng vào một món ăn ngon sẽ khiến bạn thèm nhiều hơn. Thời gian chuẩn...