Những chiếc trống gà này được đóng gói với hương vị nhưng chúng rất dễ chuẩn bị. Việc bổ sung bột nở sẽ giúp làm nổi bật da. Tôi thích làm hỗn hợp Cajun Spice của riêng mình nhưng hãy thoải mái sử dụng hỗn hợp cajun mua tại cửa hàng.
Thành phần
giấy nhôm
6 Thanh trống gà
3 muỗng bơ, tan chảy
Đồ gia vị:
muỗng cà phê bột nở
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon Paprika
Teaspoon Tỏi
muỗng cà phê bột hành tây
Teaspoon húng quế khô
Teaspoon húng tây
muỗng cà phê oregano khô
Teaspoon mặt đất thì là
Teaspoon Pepper
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Dòng một chảo nướng với lá nhôm.
Pat trống với khăn giấy cho đến khi khô.
Kết hợp bột nở, muối, hạt tiêu đen, ớt bột, bột tỏi, bột hành tây, húng quế, húng tây, oregano, thì là và hạt tiêu cayenne trong một bát vừa. Thêm bơ tan chảy và khuấy cho đến khi kết hợp. Thêm dùi trống và ném cho đến khi được phủ đầy đủ. Đặt dùi trống vào chảo nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi dùi trống không còn màu hồng ở xương và nước ép chạy rõ, 20 đến 25 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn gần xương nên đọc 165 độ F (74 độ C).
Ghi chú của Cook:
Để đạt được một char tối hơn, hãy đặt dùi trống dưới gà thịt trong 3 đến 4 phút sau khi nướng.
Thay vì lót bằng lá nhôm, bạn có thể phun chảo nướng bằng xịt không dính.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 573 | Calo |
| 35g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 61g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 573 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 35g | 44% |
| Chất béo bão hòa 16g | 78% |
| Cholesterol 244mg | 81% |
| Natri 1030mg | 45% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 61g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 114mg | 9% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 570mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Japchae thuần chay này là một món mì Hàn Quốc ngon miệng thường phục vụ lạnh nhưng cũng rất ngon! Hàn Quốc gặp thuần chay trong công thức japchae nhanh chóng và dễ dàng này: một hỗn hợp dai và giòn...
Tôi đã có tâm trạng cho một số tacos thịt lợn, nhưng tôi đang tìm kiếm một chút thay đổi tốc độ từ phong cách Carnitas bình thường mà tôi thường làm, điều này dẫn đến thử nghiệm hoang dã và điên rồ...
Làm cho sự thay đổi này thành Chili Mac và cả gia đình của tôi những người kén ăn thích nó! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ...
Tôi lấy món ăn cổ điển của Pháp. Tôi thích thử nghiệm và không làm theo một công thức. Tôi biết ý tưởng chính là thịt gà om trong rượu, và bạn cần hương vị theo sở thích của bạn. Thyme và Rosemary...
Đừng bỏ qua bởi ý tưởng ăn toàn bộ cua. Nó mềm, hơi mặn và ngon. Và bên trong trông giống như thịt thẳng sau khi chiên mà không có "ruột". Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút...