Đừng bỏ qua bởi ý tưởng ăn toàn bộ cua. Nó mềm, hơi mặn và ngon. Và bên trong trông giống như thịt thẳng sau khi chiên mà không có "ruột".
Thành phần
1 dầu thực vật Quart để chiên, hoặc khi cần thiết
2 cốc bột mì đa dụng
cốc vụn bánh mì
1 muỗng canh bột ngô
1 muỗng canh gia vị hải sản (như Old Bay)
1 muỗng canh Paprika
1 muỗng bột tỏi
1 muỗng cà phê muối biển
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng cà phê bột ớt
4 (4,5 ounce) cua vỏ mềm, được làm sạch
Cốc sữa
2 quả trứng lớn
Hướng
Đun nóng dầu 2 inch trong nồi sâu đến 375 độ F (190 độ C).
Bột bột, vụn bánh mì, bột ngô, gia vị hải sản, ớt bột, bột tỏi, muối, hạt tiêu và bột ớt với nhau trong một cái bát cho đến khi kết hợp đều. Trộn sữa và trứng với nhau trong một bát riêng.
Nạo vét toàn bộ cua trong hỗn hợp bột, nhúng trong hỗn hợp trứng, sau đó trở lại trong hỗn hợp bột đến lớp phủ.
Cua thấp hơn cẩn thận vào dầu nóng. Chiên cho đến khi chúng bắt đầu nổi, sau đó chiên thêm một phút nữa, lật nửa chừng. Chuyển sang khay lót giấy để thoát dầu. Phục vụ ngay lập tức.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần bánh mì. Số lượng thực tế của bánh mì tiêu thụ sẽ khác nhau. Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 882 | Calo |
| 47g | Mập |
| 81g | Carbs |
| 34g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 882 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 47g | 60% |
| Chất béo bão hòa 8g | 42% |
| Cholesterol 218mg | 73% |
| Natri 1305mg | 57% |
| Tổng số carbohydrate 81g | 29% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 34G | |
| Vitamin C 4mg | 22% |
| Canxi 214mg | 16% |
| Sắt 12mg | 67% |
| Kali 578mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Dựa trên một Arepa chay tôi tìm thấy ở SoCal, món ăn này kết hợp hương vị và kết cấu đáng ngạc nhiên cho một bữa ăn dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút...
Công thức gạo poblano này cho phép bạn nếm thử những gì Poblano Peppers mang đến cho bàn! Hầu hết các công thức nấu ăn poblano sử dụng hạt tiêu như một thùng chứa. Điều này trưng bày hạt tiêu và...
Một món salad lạnh tuyệt vời là tuyệt vời của chính nó, hoặc như một món ăn phụ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8 Năng...
Gạo chiên trứng này được làm bằng các thành phần đơn giản là nhanh chóng và dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 ly nước 2 muỗng...
Công thức này nằm ngoài hộp công thức của bà cố Bertha Iva Steinbeck. Cô thực sự là dì của John Steinbeck. Cô sống ở Hollister, California và qua đời vào những năm 30. Tôi đã làm điều này từ khi tôi...