Bữa tối

Bà cố Steinbecks Johnnycake (Cornbread)

Thời gian nấu: 45
Phần: 4

Công thức này nằm ngoài hộp công thức của bà cố Bertha Iva Steinbeck. Cô thực sự là dì của John Steinbeck. Cô sống ở Hollister, California và qua đời vào những năm 30. Tôi đã làm điều này từ khi tôi khoảng 5 tuổi khi bà tôi, Agnes Steinbeck Bowman quyết định tôi đủ lớn để học nấu ăn. Đó thực sự là điều thứ hai tôi học được để nấu ăn ... cô ấy muốn xem cách tôi xử lý trứng cuộn trước khi cô ấy giới thiệu cho tôi một thứ gì đó đòi hỏi một số kỹ thuật! Tôi chưa bao giờ nếm bánh ngô ngon hơn trong 47 năm của mình.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • Cúp ngô trắng

  • cốc đường trắng

  • 4 muỗng cà phê bột nở

  • 1 muỗng cà phê baking soda

  • thìa muối

  • 1 cốc bơ sữa

  • Cup dầu ngô

  • 1 quả trứng

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Mỡ một món nướng thủy tinh 8 inch.

  2. Rây bột, bột ngô, đường, bột nở, baking soda và muối vào một bát lớn. Trong một bát riêng, đánh bơ bơ, dầu ngô và trứng. Đổ các thành phần ướt vào các thành phần khô, và trộn cho đến khi trộn. Đổ vào chảo đã chuẩn bị, và lắc nhẹ để san bằng nó.

  3. Nướng trong 30 phút trong lò đã được làm nóng trước, hoặc cho đến khi một con dao được chèn vào trung tâm sạch sẽ và đỉnh có màu nâu vàng. Phục vụ nóng. Chỉ cần với bơ sẽ làm, nó đủ ngọt ngào!

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

383 Calo
16g Mập
52g Carbs
8g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 383
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 16g 21%
Chất béo bão hòa 3g 13%
Cholesterol 49mg 16%
Natri 1053mg 46%
Tổng số carbohydrate 52g 19%
Chế độ ăn kiêng 2g 7%
Tổng số đường 16g
Protein 8g
Vitamin C 1mg 3%
Canxi 283mg 22%
3mg sắt 14%
Kali 187mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt lợn nướng thịt thăn với men mật ong balsamic

Đây là một món thịt lợn mềm và ngon ngọt! Chúng tôi yêu cái này và hiếm khi có thức ăn thừa! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục...

Chopps thịt lợn Hawaii

Săm thịt lợn với nước sốt dứa ngọt được phục vụ tuyệt vời với khoai tây nghiền. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần cốc...

Súp taco thấp carb

Nếu bạn đang thử Atkins hoặc một chế độ ăn ít carb khác ... món súp này thật tuyệt vời! Đây là một công thức hoàn hảo cho chế độ ăn không có gluten. Dễ dàng làm và ngon. Trang trí với rau mùi và phô...

Bánh mì kẹp thịt phía bắc

Những chiếc bánh mì kẹp thịt này lần đầu tiên được trộn với một số loại gia vị cho hương vị, sau đó bạn nhét chúng với gia vị yêu thích của bạn. Chúng tôi sử dụng bất kỳ hoặc tất cả những điều sau...

Linguine với hải sản và cà chua lặt vặt

Một sự pha trộn tuyệt vời của hải sản và cam quýt! Thành phần bí mật là vỏ chanh! Nhờ bố tôi, đây là một trong những mục yêu thích của chúng tôi! Mẹo: Có tất cả các thành phần sẵn sàng và chuẩn bị để...