Đây là một sự khác biệt đối với đậu đỏ và gạo truyền thống của New Orleans. Công thức này đã được gia đình yêu thích trong nhiều năm, được tạo ra bởi bà tôi. Tôi hy vọng bạn thích điều này nhiều như gia đình và bạn bè của tôi.
Thành phần
1 pound thịt bò nạc
Teaspoon băm tỏi
1 hành tây, băm nhỏ
1 ớt chuông xanh nhỏ, xắt nhỏ
1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua
1 (15 ounce) có thể đậu đỏ sẫm
1 cốc đã chuyển đổi gạo trắng hạt dài
1 ly nước
1 muỗng cà phê bột ớt
muối và hạt tiêu đen để nếm thử
Hướng
Làm nóng trước một lò đến 375 độ F (190 độ C).
Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa cao và khuấy trong thịt bò mặt đất. Nấu và khuấy cho đến khi thịt bò vụn, có màu nâu và không còn màu hồng. Để ráo nước và loại bỏ bất kỳ dầu mỡ dư thừa. Khuấy trong tỏi, hành tây và ớt chuông xanh; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 7 phút. Đổ vào cà chua và đun nhỏ lửa cho đến khi chất lỏng được hấp thụ, khoảng 5 phút.
Một khi chất lỏng từ cà chua đã được hấp thụ, khuấy trong hạt thận, gạo và nước. Nêm bột ớt và muối và hạt tiêu cho nếm. Đổ vào đĩa nướng 9x13 inch và phủ chặt bằng giấy nhôm.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi gạo hấp thụ chất lỏng và mềm, 45 phút đến 1 giờ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 353 | Calo |
| 10g | Mập |
| 42g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 353 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 50mg | 17% |
| Natri 313mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 42g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 24% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 18mg | 91% |
| Canxi 80mg | 6% |
| Sắt 6mg | 31% |
| Kali 410mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Phục vụ như một món ăn hoặc món ăn chay dễ dàng, món cà tím Armenia này sẽ làm hài lòng ngay cả người ăn kén chọn nhất. Cà tím trở nên mềm trong lò và hấp thụ hương vị của cà chua, hành tây và ớt...
Một chút ngọt ngào, một chút mặn với một cú đá nhỏ, món ướp này đưa bít tết sườn nướng lên một tầm cao mới. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ 2 phút Tổng thời...
Công thức cơm chiên gà này rất dễ dàng và ngon miệng! Về cơ bản, đó là gà nấu chín, gạo, nước tương và trứng xào với nhau. Để có kết quả tốt nhất, sử dụng gạo nấu còn lại. Thời gian chuẩn bị: 5 phút...
Thịt lợn là một lựa chọn tuyệt vời cho một bữa tối gia đình ngày lễ. Nhẫn với trái cây khô màu cam và gừng, các lát nướng tráng men rất đẹp và hấp dẫn mọi lứa tuổi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...
