Bữa tối

Wasabi bít tết cá ngừ

Thời gian nấu: 70
Phần: 6

Trò chơi này cá sẽ cắn 'cha trở lại! Tôi phục vụ cá ngừ được trang trí này với một Julienne của tỏi tây, cà rốt, đậu tuyết và đậu xanh.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh bột năm loại

  • 1 muỗng canh gừng tươi

  • 2 muỗng sake sake

  • 2 muỗng canh giấm gạo

  • 2 muỗng canh tamari

  • Dầu mè cốc

  • 2 pound ahi cá ngừ bít tết, mỗi miếng dày khoảng 1 inch

  • 1 pound wasabi peas, bị nghiền nát

  • 2 muỗng canh đường nâu nhạt

Hướng

  1. Trong một bát lớn, đánh cùng nhau trong bột năm gia vị, gừng, rượu sake, giấm gạo, tamari và dầu mè. Thêm bít tết cá ngừ và chuyển sang áo; Để ướp trong 30 phút.

  2. Kết hợp đậu wasabi nghiền và đường nâu. Lấy bít tết cá ngừ ra khỏi nước ướp, và ấn vào hỗn hợp đậu để áo. Đổ ướp vào một cái chảo nhỏ và đun sôi trên lửa vừa cao. Giảm nhiệt ở mức trung bình, và đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt giảm và đặc, 5 đến 10 phút.

  3. Trong khi nước sốt đang nấu ăn, hãy làm thịt cá ngừ trong một lượng nhỏ dầu trong một cái chảo trên lửa vừa cao đến mức độ mong muốn. Đổ nước sốt lên cá ngừ để phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

534 Calo
12g Mập
52g Carbs
55g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 534
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 15%
Chất béo bão hòa 2g 9%
Cholesterol 68mg 23%
Natri 404mg 18%
Tổng số carbohydrate 52g 19%
Chế độ ăn kiêng 19g 69%
Tổng số đường 11g
Protein 55g
Vitamin C 3mg 15%
Canxi 82mg 6%
Sắt 5mg 29%
Kali 1436mg 31%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad Caprese ngon nhất

Salad Caprese Ý này là giá vé mùa hè tinh túy. Ăn uống với một loại rượu vang trắng ướp lạnh và thưởng thức dưới ánh nắng mặt trời hoặc vào một buổi tối mùa hè balmy! Thời gian chuẩn bị: 10 phút...

Cá hồi nướng với xi -rô cây phong và nước tương

Đây là một công thức cá hồi nhanh chóng và ngon miệng với xi -rô cây thích và nước tương, hầu như không cần dọn dẹp. Ăn với gạo nâu và vỏ đậu hấp. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời...

Gà sữa chua Trung Đông

Có vẻ như rất nhiều thành phần- nhưng rất đơn giản và nhanh chóng để chuẩn bị. Nốt ướp có thể được chuẩn bị vào đêm trước và để gà hấp thụ nhiều hương vị hơn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...

Thịt lợn đi dã ngoại rang

Công thức nướng pot pot pot này là ngon và dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 4 giờ 20 phút Phục vụ: số 8 Thành phần 1 (5 pound) thịt...

Noker chậm nghiền khoai lang với pecan cay topping

Những khoai lang này nấu trong nồi nấu chậm, để bếp và lò nướng của bạn miễn phí cho các món ăn khác. Topping pecan cay có thể được làm trong khi khoai tây nấu, hoặc trước thời gian tới 3 tuần và...