Bữa tối

Cajun Pasta hải sản

Thời gian nấu: 45
Phần: 6

Công thức mì ống hải sản lấy cảm hứng từ Cajun này là một công thức nóng, nhưng ngon! Nếu bạn không thích nhiều gia vị, hãy chia lượng hạt tiêu làm đôi. Tốt hơn để thêm muộn hơn là làm hỏng sáng tạo của bạn. Sò điệp Bay được ưa thích, nhưng sò biển lớn hơn có thể được sử dụng nếu chúng được cắt làm đôi. Món ăn này cũng có thể được đặt trong một món thịt hầm và đặt dưới gà thịt cho đến khi trên cùng màu nâu vàng.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
6

Thành phần

  • Pasta fettuccine khô 1 pound

  • 2 cốc kem đánh bông nặng

  • 1 cốc hành lá xắt nhỏ

  • 1 cốc rau mùi tây xắt nhỏ

  • 1 muỗng canh Basil tươi băm nhỏ

  • 1 muỗng canh húng tây tươi xắt nhỏ

  • 2 muỗng cà phê muối

  • 2 muỗng cà phê tiêu đen mặt đất

  • 1 muỗng cà phê miếng ớt đỏ nghiền nát

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu trắng

  • pound tôm, gọt vỏ và khử trùng

  • Pound sò điệp

  • cốc phô mai Thụy Sĩ cắt nhỏ

  • cốc phô mai parmesan nghiền

Hướng

  1. Đổ đầy một nồi lớn với nước muối nhẹ và đun sôi. Nấu fettuccine khi đun sôi cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 8 phút. Để ráo nước một lần nấu ăn.

  2. Trong khi đó, đổ kem vào một cái chảo lớn. Nấu trên lửa vừa, khuấy liên tục, cho đến khi sôi. Giảm nhiệt và thêm hành lá, rau mùi tây, húng quế, húng tây, muối, hạt tiêu đen, mảnh ớt đỏ và hạt tiêu trắng. Đun nhỏ lửa cho đến khi dày, 7 đến 8 phút.

  3. Khuấy trong tôm và sò điệp. Nấu cho đến khi tôm không còn mờ.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Khuấy trong pho mát, pha trộn tốt.

    Dotdash Meredith Food Studios

  5. Phục vụ nước sốt trên mì ống.

    Dotdash Meredith Food Studios

  6. Phục vụ nóng và thưởng thức!

    Dotdash Meredith Food Studios

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

695 Calo
37g Mập
62g Carbs
32g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 695
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 37g 47%
Chất béo bão hòa 22g 108%
Cholesterol 193mg 64%
Natri 1054mg 46%
Tổng số carbohydrate 62g 23%
Chế độ ăn kiêng 4G 14%
Tổng số đường 3g
Protein 32g
Vitamin C 20mg 101%
Canxi 275mg 21%
Sắt 5mg 26%
Kali 532mg 11%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Đùi gà chua ngọt

Những đùi gà nướng và ướp và nướng làm cho một món ăn chính ngon mà mọi người sẽ thưởng thức. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 50 phút...

Gà nướng Reuben

Đây là một món ăn tuyệt vời trước từ Marcia C. Adams của Fort Wayne, Indiana. Nó đã giành được giải thưởng 10.000 đô la hàng đầu trong cuộc thi nấu ăn gà quốc gia ở Dallas, Texas. Nghe có vẻ kỳ lạ...

Curry butternut thuần chay

Đây là một cách rất dễ dàng nhưng rất ngon để làm một món cà ri bí ngô thuần chay với một vài thành phần. Tôi chỉ phục vụ nó qua gạo, và bạn có một bữa tối đơn giản cho 2 vào một tuần. Nếu bạn thích...

Consomm sườn thịt lợn

Bà tôi thường làm những miếng thịt lợn consomme này. Đó là một trong những bữa ăn yêu thích mọi thời đại của tôi! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ 55 phút...

Hàu chiên giòn

Những con hàu chiên này rất đơn giản để làm. Bạn cũng có thể sử dụng cùng một công thức cho tôm và sò điệp. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Thành...