Những chiếc bánh crepe này được nhồi đầy tôm và rau và hoàn thành với nước sốt rượu vang trắng. Crepes rất dễ thực hiện, nhưng nếu bạn bị ép thời gian, bạn có thể mua chúng trước.
Thành phần
Crepe Batter:
1 cốc sữa
cốc bột mì đa dụng
3 quả trứng
Teaspoon tỏi hạt
1 nhúm muối
Đổ đầy:
cốc bơ
Chồi ớt chuông đỏ băm nhỏ
Chó ớt xanh xắt nhỏ
chén hành tây xắt nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
Tôm 1 pound, bóc vỏ và bị khử
1 muỗng nêm gia vị Cajun
Nước xốt:
Cup kem nặng
2 muỗng canh bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê gia vị Cajun
2 muỗng canh rượu trắng khô
Hướng
Kết hợp sữa, bột mì và trứng trong máy xay. Trộn trên tốc độ cao cho đến khi trộn đều, khoảng 1 phút. Để bột nghỉ trong 30 phút.
Đun nóng một cái chảo không dính 8 inch trên lửa vừa. Nâng chảo và đổ khoảng 3 muỗng bột vào trung tâm; Tốc độ chảo để đánh đều đều có lớp phủ dưới cùng. Nấu cho đến khi trên cùng xuất hiện khô, 45 đến 60 giây. Lật và nấu thêm 15 đến 20 giây nữa. Hủy bỏ crepe và xếp chồng lên một tấm. Lặp lại với bột còn lại; Bạn sẽ có bánh crepe còn sót lại cho một mục đích sử dụng khác.
Làm tan chảy 2 muỗng canh bơ để lấp đầy một cái chảo trên lửa vừa. Thêm ớt chuông và hành tây; Khuấy cho đến khi đấu thầu, khoảng 5 phút. Khuấy trong tỏi và nấu cho đến khi có mùi thơm. Thêm bơ còn lại, tôm và gia vị cajun.
Trộn kem, bột, và gia vị cajun cùng nhau; Từ từ đổ vào hỗn hợp tôm. Nấu và khuấy cho đến khi hơi dày, khoảng 2 phút. Đổ rượu vang trắng và nấu cho đến khi nóng qua và dày lên như mong muốn, thêm 2 đến 5 phút nữa.
Muỗng một số con tôm đổ vào giữa mỗi crepe và cuộn crepe xung quanh làm đầy, hoặc gấp lại trong một nửa hoặc quý.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần Crepes. Số lượng thực tế của bánh crepe tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 499 | Calo |
| 29g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 499 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 37% |
| Chất béo bão hòa 16g | 82% |
| Cholesterol 388mg | 129% |
| Natri 885mg | 38% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 43mg | 214% |
| Canxi 163mg | 13% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 499mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Một món ăn hỗ trợ tuyệt vời cho gà! Tôi đã phục vụ gạo với gà tikka, nhưng nó phù hợp với nhiều món gà, hoặc bất cứ loại thịt nào bạn thấy phù hợp. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút...
Đây là một công thức bánh Tamale nấu chậm có vị rất giống với tamales đích thực mà không có tất cả công việc! Đôi khi tôi nhân đôi công thức này và làm cho nó trong một nồi nấu chậm lớn. Công thức...
Bechhamel là một thành phần tuyệt vời cho rất nhiều món ăn. Với cá ngừ, Bechamel loại bỏ sự cần thiết của một món súp kem đóng hộp ... kết cấu dày, kem của nó cho mì ống và thêm hương vị to lớn nói...
Pasta chanh này là một công thức gia đình tuyệt vời và là một cách tuyệt vời để sử dụng hết cá hồi còn sót lại. Đơn giản và ngon miệng. Phục vụ với một món salad xanh và bánh mì Ý tươi. Thời gian...
