Tilapia chiên với gia vị Cajun. Một loại sốt kem nhanh. Kèm theo một salsa Tây Nam tươi và khói.
Thành phần
1 bắp ngô, bị xáo trộn
1 quả bơ, thái hạt lựu
cốc cà chua tươi thái hạt lựu
Cup đậu đen, rửa sạch và thoát nước
cốc hành tây đỏ thái hạt lựu
2 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ
1 muỗng canh hạt tiêu jalapeno băm nhỏ (tùy chọn)
2 nêm vôi, chia hoặc nhiều hơn để nếm thử
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 phi lê cá rô phi
1 muỗng cà phê gia vị Cajun
1 muỗng bơ muối
1 muỗng cà phê nước dùng gà, hoặc khi cần thiết
Cup kem nặng
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ cao và dầu nhẹ.
Đặt ngô trên vỉ nướng đã được làm nóng trước và nấu ăn thường xuyên, cho đến khi bị cháy khắp, khoảng 10 phút. Chuyển vào một tấm và loại bỏ hạt nhân khi đủ nguội để xử lý.
Kết hợp hạt ngô, bơ, cà chua, đậu đen, hành tây đỏ, rau mùi và jalapeno trong một bát lớn. Bữa 1 vôi nêm trên đầu và nêm muối và hạt tiêu. Lưu trữ trong tủ lạnh cho đến khi lạnh, khoảng 30 phút.
Trong khi đó, cá rô phi mùa ở cả hai bên với gia vị Cajun.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo thép không gỉ trung bình trên lửa vừa cao; Nấu cho đến khi bơ bắt đầu nâu. Thêm cá rô phi và nấu trong 1 đến 2 phút. Lật và nấu thêm 1 phút nữa. Nghiêng chảo và nếm với bơ cho đến khi cá nấu chín và dễ dàng vảy bằng một cái nĩa, khoảng 5 phút nữa. Lấy cá ra khỏi chảo.
Đổ nước dùng gà vào chảo và cạo những miếng thức ăn màu nâu ra khỏi đáy chảo với một cái muỗng gỗ. Đánh kem trong kem. Bữa vắt trong nêm vôi khác, sau đó nếm thử và điều chỉnh mức độ rối mong muốn của bạn. Đun nhỏ lửa, sau đó loại bỏ khỏi nhiệt.
Phục vụ cá với salsa lạnh, thêm nước sốt kem cho cả hai, nếu muốn.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng 1/3 cốc ngô đóng hộp cho ngô nướng, nhưng sản phẩm hoàn chỉnh sẽ không có hương vị tốt. Rượu trắng hoặc nước có thể được sử dụng thay cho nước dùng gà.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 534 | Calo |
| 34g | Mập |
| 32g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 534 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 34g | 44% |
| Chất béo bão hòa 13g | 66% |
| Cholesterol 97mg | 32% |
| Natri 562mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 32g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 12g | 42% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 30g | |
| Vitamin C 26mg | 128% |
| Canxi 90mg | 7% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 1384mg | 29% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức ngon cho giăm bông và súp khoai tây mà một người bạn đã cho tôi. Điều đó rất dễ dàng và điều tuyệt vời về nó là bạn có thể thêm các thành phần bổ sung, nhiều giăm bông, khoai...
Một món ăn ngon/ngọt của thịt gà, nho khô, quả óc chó, đường và gia vị lấp đầy những quả ớt ớt này với hương vị. Đứng đầu với nước sốt phô mai dê kem và trang trí với rau mùi tươi xắt nhỏ, món ăn này...
Không thể dễ dàng hơn hoặc yummier! Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 (10 ounce) Gói rau bina băm nhỏ 1 (8 ounce) gói phô mai 1 muỗng cà phê muối gia vị 1 cốc vụn bánh mì khô, dày dạn...
Tôi làm nhiều món ăn cho bạn bè của tôi, nhưng món ăn creole tôm cay này là nhu cầu hết lần này đến lần khác. Dễ dàng làm và ngon như có thể. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng...
Ức gà được xào, sau đó om trong rượu vang Marsala và kem với nấm và hành lá. Gà Marsala đơn giản hóa! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...