Vì đối tác của tôi rất kén chọn những gì anh ấy thích trong món salad khoai tây của mình, tôi đã tự làm phiên bản PS làm tại nhà và nó luôn luôn là một hit với bạn bè và gia đình. Không phải vì lượng calo ngất nhưng nó thật, thực sự tốt! Số lượng thành phần là thay đổi để nếm thử. Tôi nghĩ rằng đó là tỏi đưa nó lên một tầm cao mới. Thử nó! Để có hương vị tốt nhất cho phép nó đặt qua đêm trong tủ lạnh. Sử dụng hỗn hợp khoai tây vàng, trắng và đỏ thực sự là tốt nhất.
Thành phần
4 khoai tây, bóc vỏ và khối
4 quả trứng
1 (14 ounce) có thể atisô trái tim, ráo nước và băm nhỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ
cốc pho mát parmesan tươi cạo
Cup thảo mộc dày dạn
1 muỗng canh mù tạt Dijon
2 muỗng canh giấm gạo, hoặc nếm thử
3 muỗng canh mayonnaise, hoặc khi cần thiết
Hướng
Đặt khoai tây vào một nồi lớn và đậy nắp bằng nước muối. Đun sôi; Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 15 phút. Để ráo nước và để hơi khô trong một hoặc hai phút. Để nguội.
Đặt trứng vào một cái chảo trong một lớp duy nhất và đổ đầy nước để phủ trứng bằng 1 inch. Đậy nắp nồi và đun sôi nước. Sau khi nước sôi, lấy ra khỏi nhiệt và để trứng đứng trong nước nóng trong 15 phút. Đổ nước nóng và làm mát trứng dưới nước lạnh trong bồn rửa. Gọt vỏ một lần lạnh. Xúc xắc trứng.
Trong một bát salad, ném nhẹ khoai tây, trứng, trái tim atisô, tỏi, phô mai parmesan, bánh mì, mù tạt dijon, giấm gạo và mayonnaise cho đến khi tất cả các thành phần được phủ bằng nước sốt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 416 | Calo |
| 17g | Mập |
| 51g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 416 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 5g | 24% |
| Cholesterol 198mg | 66% |
| Natri 828mg | 36% |
| Tổng số carbohydrate 51g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 23mg | 114% |
| Canxi 178mg | 14% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 727mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Mẹ của bạn tôi đã làm món salad bologna này cho bữa tiệc trưa của câu lạc bộ tuổi teen ở Iowa vào những năm 1950. Tôi đã từng làm nó cho những đứa trẻ của tôi khi chúng lớn lên, và chúng vẫn thích...
Một loại salad đậu xanh và atisô tươi từ các thành phần tồn tại trong một thời gian dài trong phòng đựng thức ăn và tủ lạnh. Nó có một sự cân bằng dễ chịu của đất, sắc nét, mặn và xanh lá cây...
Một món súp măng tây rất đơn giản thêm một chút đá vào công thức tiêu chuẩn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1...
Đây là một công thức 'thường được yêu cầu' nhất - bạn bè và gia đình cố tình để chuối có màu nâu nên tôi sẽ làm chúng! Tuyệt vời cho hộp ăn trưa quá. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...
Ông tôi thường xuyên gửi cho tôi rau từ khu vườn của anh ấy, và dưa chuột luôn trở nên tồi tệ! Mặc dù tôi chưa bao giờ quan tâm đến họ nhiều, nhưng đây là một công thức dễ dàng mà ngay cả tôi có thể...