Những món quà tặng này al mojo de ajo là tôm khổng lồ và con bạch tuộc bé nấu trong nước sốt tỏi với một chút ớt pasilla. Một công thức ngon mà rất dễ thực hiện. Ăn với gạo trắng, bơ và bia rất lạnh.
Thành phần
cốc dầu ô liu, chia
Bơ, chia
1 đầu tỏi, đinh hương gọt vỏ
2 Limes, nước ép
2 muỗng canh giấm trắng
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 pounds làm sạch mực em bé, cơ thể cắt ngang thành 1/2 vòng, các xúc tu lớn giảm một nửa
12 con tôm lớn, được làm sạch
2 Chile pasilla khô, hạt giống và cắt lát
Hướng
Kết hợp 1/4 dầu ô liu, 1/4 cốc bơ, tỏi, nước cốt chanh, giấm, muối và hạt tiêu trong máy xay sinh tố; Trộn cho đến khi ướp mịn.
Đặt mực và tôm vào một cái bát, đổ ướp và khuấy cho đến khi được phủ tốt. Đậy bát bằng bọc nhựa và làm lạnh trong 30 phút.
Đun nóng 1/4 chén dầu ô liu và 1/4 cốc bơ trong một cái chảo trên lửa vừa và nấu ớt cho đến khi có mùi thơm, 1 đến 2 phút. Thêm mực và tôm; Nấu và khuấy cho đến khi có màu nâu đều, 10 đến 15 phút mỗi bên.
Lời khuyên
Xem video công thức bằng tiếng Tây Ban Nha trên blog của tôi: Gaby Cervello
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 660 | Calo |
| 53g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 39g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 660 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 53g | 68% |
| Chất béo bão hòa 18g | 92% |
| Cholesterol 125mg | 42% |
| Natri 282mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 39g | |
| Vitamin C 8mg | 38% |
| Canxi 135mg | 10% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 210mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Bông ngô bông cải xanh này hóa ra thêm ẩm và hương vị vì phô mai. Hãy thử nó tối nay! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 15 Năng suất: 15 phần ăn Thành...
Chiếc bánh nồi ngon miệng này là người ăn chay. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 6 Thành phần 2 muỗng canh dầu ô liu 8 ounce nấm, thái lát 1 hành...
Có công thức từ người hàng xóm đã nghỉ hưu của tôi, và hương vị thật tuyệt vời, thức ăn thừa ngày thứ hai có thể được xếp lớp với khoai tây nghiền/bất cứ thứ gì, lát gà tây, bất kỳ loại rau nấu chín...
Ức gà với cà chua thái hạt lựu, phô mai và húng quế được nấu trong nước sốt cà chua, sau đó phủ lên trên bánh mì ngay trước khi phục vụ cho hương vị của bruschetta. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Đây là một món cà ri bắp cải đơn giản, nhanh chóng và dễ dàng với dừa. Nó rất linh hoạt - điều chỉnh các thành phần theo sở thích của bạn hoặc thử thêm cây thì là, ớt chuông hoặc thậm chí là ớt cay...