Đây là một trong những bữa ăn tôm Mexico yêu thích của tôi để làm. Mọi người ngấu nghiến nó lên. Được phục vụ tốt nhất với gạo, khoảng 3 đến 4 cốc nấu chín. Tôi cũng thích rắc của tôi với pho mát Cojita và rau mùi.

Thành phần
2 muỗng bơ
ớt chuông đỏ, thái hạt lựu
ớt chuông xanh, thái hạt lựu
hành tây ngọt ngào, băm nhỏ
2 tép tỏi, thái hạt lựu, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 chén nước dùng gà
1 (7 ounce) có thể cắt nhỏ màu xanh lá cây
1 (8 ounce) gói phô mai kem, làm mềm
3 muỗng canh crema mexican
2 muỗng cà phê ớt khô mặt đất, hoặc để nếm thử
Teaspoon mặt đất thì là
muỗng cà phê oregano Mexico khô
1 pounds tôm trung bình chưa nấu chín, gọt vỏ và khử trùng
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa cao. Đặt ớt chuông, hành tây, và tỏi vào bơ và xào cho đến khi mềm và hành tây trong mờ, 5 đến 7 phút. Hủy bỏ và đặt sang một bên. Tiết kiệm chảo và nước ép và giữ ấm.
Kết hợp nước dùng và ớt xanh trong một cái chảo riêng biệt và đun nhỏ lửa. Tắt lửa và thêm phô mai kem, khuấy chậm cho đến khi kết hợp. Thêm crema Mexico, chile de arbol, thì là và oregano. Khuấy lại. Thêm ớt, hành tây và tỏi; Khuấy để kết hợp. Hủy bỏ từ nhiệt.
Chảo đặt trước với nước ép trên lửa vừa cao. Nấu tôm cho đến khi chúng có màu hồng sáng ở bên ngoài và thịt mờ đục, 1 đến 2 phút mỗi bên. Khuấy tôm vào hỗn hợp kem và phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Bạn cũng có thể sử dụng gà trong công thức này.
Nếu hỗn hợp kem quá dày, hãy thêm nước dùng gà cho đến khi bạn đạt được sự nhất quán mong muốn. Nếu quá mỏng, thêm nhiều phô mai kem hoặc crema Mexico.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
301 | Calo |
21g | Mập |
6g | Carbs |
23g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
Calo 301 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 21g | 27% |
Chất béo bão hòa 13g | 64% |
Cholesterol 235mg | 78% |
Natri 917mg | 40% |
Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
Tổng số đường 3g | |
Protein 23g | |
Vitamin C 46mg | 231% |
Canxi 78mg | 6% |
Sắt 4mg | 20% |
Kali 331mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích

Kem chua bằng wasabi, hỗn hợp xà lách trộn và phô mai cheddar còn lại kéo thịt lợn và bánh tortilla vào nachos đáng giá bữa tối. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 30...

Đây là một bữa ăn để gây ấn tượng với khách ăn tối sẽ không phá vỡ ngân hàng và cũng không mất nhiều thời gian! Phục vụ với một món salad xanh, khoai tây đỏ và măng tây, bữa ăn này sẽ xuất hiện với...

Nước sốt mì ống kem với cua giả đã sẵn sàng với ít chuẩn bị nhưng kết thúc với rất nhiều hương vị. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8...

Loại bỏ gói mùa đó và ném những món mì ngay lập tức vào nước sốt tự làm. Tôi thích đầu của tôi với một quả trứng rán và một mực Sriracha cho một bữa ăn hoàn chỉnh. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu...

Vì bông cải xanh, hành tây, khoai lang và kho rau tự làm, đây là một công thức lành mạnh. Khi kết hợp với quinoa giàu protein, nó cũng làm đầy và thỏa mãn. Nó đã trở thành một mặt hàng chủ lực trong...