Đây là một trong những bữa ăn tôm Mexico yêu thích của tôi để làm. Mọi người ngấu nghiến nó lên. Được phục vụ tốt nhất với gạo, khoảng 3 đến 4 cốc nấu chín. Tôi cũng thích rắc của tôi với pho mát Cojita và rau mùi.
Thành phần
2 muỗng bơ
ớt chuông đỏ, thái hạt lựu
ớt chuông xanh, thái hạt lựu
hành tây ngọt ngào, băm nhỏ
2 tép tỏi, thái hạt lựu, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 chén nước dùng gà
1 (7 ounce) có thể cắt nhỏ màu xanh lá cây
1 (8 ounce) gói phô mai kem, làm mềm
3 muỗng canh crema mexican
2 muỗng cà phê ớt khô mặt đất, hoặc để nếm thử
Teaspoon mặt đất thì là
muỗng cà phê oregano Mexico khô
1 pounds tôm trung bình chưa nấu chín, gọt vỏ và khử trùng
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa cao. Đặt ớt chuông, hành tây, và tỏi vào bơ và xào cho đến khi mềm và hành tây trong mờ, 5 đến 7 phút. Hủy bỏ và đặt sang một bên. Tiết kiệm chảo và nước ép và giữ ấm.
Kết hợp nước dùng và ớt xanh trong một cái chảo riêng biệt và đun nhỏ lửa. Tắt lửa và thêm phô mai kem, khuấy chậm cho đến khi kết hợp. Thêm crema Mexico, chile de arbol, thì là và oregano. Khuấy lại. Thêm ớt, hành tây và tỏi; Khuấy để kết hợp. Hủy bỏ từ nhiệt.
Chảo đặt trước với nước ép trên lửa vừa cao. Nấu tôm cho đến khi chúng có màu hồng sáng ở bên ngoài và thịt mờ đục, 1 đến 2 phút mỗi bên. Khuấy tôm vào hỗn hợp kem và phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Bạn cũng có thể sử dụng gà trong công thức này.
Nếu hỗn hợp kem quá dày, hãy thêm nước dùng gà cho đến khi bạn đạt được sự nhất quán mong muốn. Nếu quá mỏng, thêm nhiều phô mai kem hoặc crema Mexico.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 301 | Calo |
| 21g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 301 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 13g | 64% |
| Cholesterol 235mg | 78% |
| Natri 917mg | 40% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 46mg | 231% |
| Canxi 78mg | 6% |
| Sắt 4mg | 20% |
| Kali 331mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Những miếng thịt gà có kích thước cắn trong nước sốt mì ống truyền thống với ớt chuông được phục vụ trên gạo nâu nóng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục...
Đây là một công thức dễ dàng ngon mà con tôi yêu thích. Món gà được chiên trong dầu, sau đó mặc quần áo vôi và rau mùi trong một món ăn được phục vụ tốt nhất trên gạo. Để thêm gia vị, thêm một vài ớt...
Người đàn ông Manly Burger (không dành cho wimps), tuyệt vời cho việc điều chỉnh NFL. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: số 8...
Sau khi chuyển sang một lối sống ăn chay, tôi đã đưa ra món ăn này để thỏa mãn cơn thèm mùa thu và mùa đông của tôi cho một ớt thuần chay ấm áp. Một món ăn tuyệt vời kết hợp với nhau nhanh chóng và...
Ngày trò chơi ... kiểm tra. Reubens ... kiểm tra. Khách vui vẻ ... Kiểm tra! Đừng mong đợi những thứ này sẽ quanh quẩn lâu. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút...