Món ăn phụ

Candied Yams và Marshmallows

Thời gian nấu: 105
Phần: 6

Mật ong của tôi tiếp tục yêu cầu khoai mỡ với xi -rô nước cam và kẹo dẻo. Tôi không thể tìm thấy một công thức, vì vậy tôi đã làm một công thức. Tìm hiểu làm thế nào để làm cho những món khoai mỡ này ở đây - Tôi phải nói rằng chúng đã trở nên tốt đẹp!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 45 phút
Phục vụ:
6

Thành phần

  • 2 pound yams

  • 2 muỗng bơ

  • 2 cốc đường nâu

  • 1 cốc nước cam

  • 1 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu

  • 3 cốc kẹo dẻo

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).

  2. Nướng cả khoai mỡ trong lò đã làm nóng trước cho đến khi được làm nóng qua nhưng không hoàn toàn mềm, 35 đến 40 phút. Để nguội.

  3. Giảm nhiệt lò xuống 350 độ F (175 độ C).

  4. Làm tan chảy bơ trong một chậu lớn trên lửa vừa. Khuấy đường nâu, nước cam và nhục đậu khấu với bơ tan chảy để hòa tan hoàn toàn đường; Đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp và nấu cho đến khi chất lỏng đặc thành xi -rô, 10 đến 15 phút.

  5. Gọt vỏ Yams làm mát. Cắt khoai mỡ thành các khối có kích thước cắn; Sắp xếp trong một lớp duy nhất trong một món nướng 13x9 inch. Rưới xi -rô trên khoai mỡ.

  6. Nướng trong lò đã được làm nóng trước, hai lần mở lò để xyrup muỗng trên khoai mỡ, cho đến khi các khối mềm, khoảng 35 phút. Sắp xếp kẹo dẻo trên khoai mỡ và tiếp tục nướng cho đến khi kẹo dẻo bị phồng và nâu, khoảng 10 phút nữa.

Mẹo công thức

Bạn có thể sử dụng nước thay vì nước cam, và bạn có thể thêm hồ đào nếu muốn - chỉ cần khuấy chúng vào khoai lang trước khi thêm xi -rô.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

551 Calo
4g Mập
125g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 551
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 4g 6%
Chất béo bão hòa 3g 13%
Cholesterol 10mg 3%
Natri 90mg 4%
Tổng số carbohydrate 125g 46%
Chế độ ăn kiêng 8g 28%
Tổng số đường 66g
Protein 3G
Vitamin C 53mg 265%
Canxi 79mg 6%
Sắt 2mg số 8%
Kali 1693mg 36%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Kem parmesan polenta

Lấy một gói Polenta, một cốc nước dùng gà và một ít phô mai Parmesan và bạn cách một vài phút từ một món ăn bên polenta ngon. Bạn cũng có thể phục vụ nó như một món khai vị hoặc sử dụng nó làm cơ sở...

Đậu nướng ngon nhất

Nó không phải là một món nướng thực sự cho đến khi một món đậu nướng xuất hiện! Mặc dù có nhiều phiên bản khác nhau và nhiều kỹ thuật khác nhau, tôi ở đây để nói với bạn rằng đây là những phiên bản...

Frijoles refitos (đậu chorired)

Một công thức xác thực cho đậu kiểu Mexico. Phục vụ ẩm và nóng với bữa ăn của bạn, phủ phô mai Mexico nghiền và kèm theo ớt jalapeno ngâm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 6 giờ 3 phút Tổng...

Dleslaw gia vị kem

Công thức màu kem Coleslaw này được làm bằng hạt cần tây, bột hành tây và bột tỏi có rất nhiều hương vị. Việc gia vị bổ sung cho nhau và bắp cải. Đôi khi tôi thêm hành tây băm nhỏ nếu tôi đang có tâm...

Nước sốt Salad Nữ thần xanh

Nước sốt salad cổ điển này bao gồm mayonnaise, cá cơm, giấm, hành lá, tỏi, rau mùi tây, tarragon và hẹ. Nó có thể được chuẩn bị trong máy xay sinh tố hoặc máy chế biến thực phẩm và được phục vụ tốt...