Tôi yêu Caprese Salad và tôi luôn cố gắng tìm những cách mới để làm món gà và ăn lành mạnh hơn một chút. Cộng với húng quế trong khu vườn của tôi đang phát triển ngoài tầm kiểm soát! Tất cả những người đã làm cho nó nói về nó và làm cho nó đi làm lại!
Thành phần
4 (6 ounce) Nụ ức gà không xương, không xương
1 chén nước sốt salad Ý
1 muỗng năng Ý gia vị thảo mộc Ý
1 muỗng nêm gia vị gà (chẳng hạn như bạn bè nướng thịt gà Montreal)
2 muỗng canh dầu canola
4 (dày 1/2 inch) lát phô mai mozzarella tươi
Cà chua 4 (dày 1/2 inch)
4 lá húng quế tươi lớn
1 muỗng canh giấm balsamic
Hướng
Đặt ức gà, nước sốt salad Ý, gia vị thảo mộc Ý và gia vị gà vào một túi nhựa có thể định lại, túi nhào nhiều lần để phủ thịt gà với nước xốt, và vắt không khí từ túi. Niêm phong và làm lạnh 4 đến 6 giờ.
Làm nóng lò trước đến 500 độ F (260 độ C).
Đổ dầu canola vào một cái chảo gang hoặc lò lớn trên lửa vừa cao. Đun nóng dầu cho đến khi một giọt nước nhỏ bật trong dầu. Hủy bỏ ức gà từ nước xốt và loại bỏ nước ướp đã sử dụng. Đặt ức gà vào dầu nóng, chiên trong 2 phút và lật gà.
Đặt chảo vào lò nướng nóng và nướng cho đến khi gà không còn màu hồng bên trong và nước ép chạy rõ ràng, khoảng 12 phút. Trên mỗi ức gà với một lát phô mai mozzarella và một lát cà chua.
-
Quay trở lại lò nướng và nướng cho đến khi phô mai tan chảy, 3 đến 5 phút. Chuyển ức gà vào một đĩa phục vụ và trên cùng với một lá húng quế và một giọt giấm balsamic.
Reneepaj
Nấu ăn ghi chú
Điều này cũng có thể được thực hiện trên vỉ nướng, nhưng gia đình tôi đồng ý rằng nó ngon hơn theo cách này!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 583 | Calo |
| 40g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 44g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 583 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 40g | 51% |
| Chất béo bão hòa 12g | 61% |
| Cholesterol 132mg | 44% |
| Natri 1279mg | 56% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 44g | |
| Vitamin C 4mg | 18% |
| Canxi 371mg | 29% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 313mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là sự pha trộn của một số công thức nấu ăn khác nhau để tạo ra một con lai của gà cà ri Thái và Ấn Độ. Nó có một chút đá vào nó, nhưng là một cú đá gia vị rất ngon. Ngoài ra còn có một lớp ngọt...
Không có sữa và không đường, công thức này có nước sốt nấm ngon và kem phù hợp với thịt gà. Ăn uống với gạo hoặc khoai tây và salad, và bữa tối được thực hiện! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...
Dì của tôi đã từng phục vụ điều này với chồng cô ấy, một đại tá quân đội đã nghỉ hưu, và cô ấy nói rằng anh ấy không bao giờ mệt mỏi với điều đó! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng...
Tôi đã đưa ra công thức này khi tôi không có vụn bánh mì nhưng có phô mai Parmesan. Tôi quyết định thử dầu ô liu thay vì trứng để nhúng gà vào. Tôi thích cách phô mai tan chảy trên gà và nó có một...
Công thức này đã được trao cho tôi từ quản gia của một người bạn, người tốt bụng chia sẻ nó với tôi. Nó được truyền qua gia đình cô. Gà sẽ được chiên sớm vào buổi sáng hoặc tối hôm trước, sau đó đặt...