Bữa tối

Gà Caprese

Thời gian nấu: 270
Phần: 4

Tôi yêu Caprese Salad và tôi luôn cố gắng tìm những cách mới để làm món gà và ăn lành mạnh hơn một chút. Cộng với húng quế trong khu vườn của tôi đang phát triển ngoài tầm kiểm soát! Tất cả những người đã làm cho nó nói về nó và làm cho nó đi làm lại!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Thời gian bổ sung:
4 giờ
Tổng thời gian:
4 giờ 30 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 4 (6 ounce) Nụ ức gà không xương, không xương

  • 1 chén nước sốt salad Ý

  • 1 muỗng năng Ý gia vị thảo mộc Ý

  • 1 muỗng nêm gia vị gà (chẳng hạn như bạn bè nướng thịt gà Montreal)

  • 2 muỗng canh dầu canola

  • 4 (dày 1/2 inch) lát phô mai mozzarella tươi

  • Cà chua 4 (dày 1/2 inch)

  • 4 lá húng quế tươi lớn

  • 1 muỗng canh giấm balsamic

Hướng

  1. Đặt ức gà, nước sốt salad Ý, gia vị thảo mộc Ý và gia vị gà vào một túi nhựa có thể định lại, túi nhào nhiều lần để phủ thịt gà với nước xốt, và vắt không khí từ túi. Niêm phong và làm lạnh 4 đến 6 giờ.

  2. Làm nóng lò trước đến 500 độ F (260 độ C).

  3. Đổ dầu canola vào một cái chảo gang hoặc lò lớn trên lửa vừa cao. Đun nóng dầu cho đến khi một giọt nước nhỏ bật trong dầu. Hủy bỏ ức gà từ nước xốt và loại bỏ nước ướp đã sử dụng. Đặt ức gà vào dầu nóng, chiên trong 2 phút và lật gà.

  4. Đặt chảo vào lò nướng nóng và nướng cho đến khi gà không còn màu hồng bên trong và nước ép chạy rõ ràng, khoảng 12 phút. Trên mỗi ức gà với một lát phô mai mozzarella và một lát cà chua.

  5. Quay trở lại lò nướng và nướng cho đến khi phô mai tan chảy, 3 đến 5 phút. Chuyển ức gà vào một đĩa phục vụ và trên cùng với một lá húng quế và một giọt giấm balsamic.

    Reneepaj

Nấu ăn ghi chú

Điều này cũng có thể được thực hiện trên vỉ nướng, nhưng gia đình tôi đồng ý rằng nó ngon hơn theo cách này!

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

583 Calo
40g Mập
11g Carbs
44g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 583
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 40g 51%
Chất béo bão hòa 12g 61%
Cholesterol 132mg 44%
Natri 1279mg 56%
Tổng số carbohydrate 11g 4%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 7g
Protein 44g
Vitamin C 4mg 18%
Canxi 371mg 29%
Sắt 2mg 13%
Kali 313mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Khoai tây rang feta

Đây là một người Hy Lạp-ish, Lemony lấy khoai tây nướng đơn giản để làm và đủ ưa thích cho công ty! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...

Bánh mì thịt màu nâu với men sốt cà chua

Một phần bánh mì thịt của đường nâu và sốt cà chua làm cho bánh mì thịt này trở thành một bữa tối trong tuần đầy hương vị. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút...

Bánh mì jalapeo

Bánh mì jalapeo này rất dễ làm trong máy bánh mì. Đẹp và cay! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 3 giờ Phục vụ: 12 Năng suất: 1 1 1/2 pound Loaf...

Súp cà chua và orzo với gorgonzola

Với một cơn bão tuyết đang diễn ra bên ngoài, tôi đang thèm một món súp thoải mái ấm áp. Lấy cảm hứng từ món súp cà chua của một đầu bếp địa phương nổi tiếng và bốn hộp Orzo trong phòng đựng thức ăn...

Enchiladas gà chua say mê

Một enchilada New Mexico ngon mà chúng tôi đã có hàng năm cho bữa tối đêm Giáng sinh của chúng tôi. Phục vụ 2 đến 3 enchiladas trên đĩa và bao quanh rau diếp và cà chua. Top với sự lựa chọn của bạn...