Đây là một món salad tươi, tốt cho sức khỏe, dễ làm với các phiên bản nhà hàng thông thường. Nó có thể được phục vụ trong các phần lớn như một món chính hoặc trong các phần nhỏ hơn như một món salad món khai vị.
Thành phần
2 cà chua trung bình, thái hạt lựu
1 (4 ounce) mozzarella tươi bóng, cắt thành các khối 1 inch
cốc húng quế tươi xắt nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ, chia
41 muỗng canh dầu ô liu, chia
Bít tết 1 pound bít tết
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 (6,5 ounce) túi bơ bơ
2 muỗng canh giấm balsamic, hoặc nếm thử
Hướng
Trộn cà chua, mozzarella, húng quế, 1 tỏi băm và 1 muỗng canh dầu ô liu trong một cái bát; Ném vào áo khoác. Che bát và làm lạnh.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao và dầu nhẹ.
Đặt miếng bít tết trong một túi lớn có thể nối lại; Thêm 1 tỏi băm tỏi, 1 muỗng canh dầu ô liu, muối và hạt tiêu. Niêm phong túi và phân phối hỗn hợp dầu trên bít tết.
Khi vỉ nướng được làm nóng trước, nấu bít tết đến mức độ không mong muốn của bạn, khoảng 5 phút mỗi bên cho trung bình. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 140 độ F (60 độ C). Để đứng trong 5 phút trước khi cắt mỏng xuyên qua hạt.
-
Chia rau diếp cho 4 đĩa phục vụ. Rưới 1 1/2 muỗng cà phê mỗi giấm balsamic và dầu ô liu lên mỗi phần rau diếp. Chia bít tết và hỗn hợp cà chua đều giữa các món salad.
Salad Caprese với bít tết nướng.
Lưu ý của biên tập viên:
Xin lưu ý sự khác biệt nhỏ trong một số lượng thành phần khi sử dụng phiên bản tạp chí của công thức này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 321 | Calo |
| 24g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 321 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 31% |
| Chất béo bão hòa 8g | 39% |
| Cholesterol 50mg | 17% |
| Natri 115mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 11mg | 53% |
| Canxi 202mg | 16% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 443mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Một sự thay đổi về hương vị cổ điển của cá và khoai tây chiên trong một thanh trượt cầm tay. Không giống như món ăn truyền thống, cá này được nướng thay vì chiên, và xà lách trộn được mặc với sữa...
Măng tây chiên chảo với một ít chanh và bạc hà. Yum! Phục vụ như một món ăn phụ hoặc ném mì ống với một ít nước chanh, dầu ô liu và bạc hà cho một bữa tối ăn chay dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút...
Đây là một lựa chọn ăn chay khác. Để lại phô mai và đó là thuần chay. Ăn với gạo nâu và đậu hấp. Phô mai Colby có thể được thay thế cho phô mai Havarti. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30...
Công thức thịt lợn này với táo và hành tây là một món ăn mùa thu khá phổ biến ở Indiana. Nó luôn làm tôi nhớ đến các lễ hội thu hoạch địa phương. Lá đỏ thẫm và vàng dưới chân, cưỡi cỏ khô, mùi ngọt...
Súp thịnh soạn, herbed này có hương vị thế giới cũ tuyệt vời! Sau khi tôi đã thử nghiệm và điều chỉnh một số công thức nấu súp, người cha 88 tuổi của tôi tuyên bố nó có vị như mẹ anh ấy đã làm lại ở...