Đậu lăng, đậu gà con và rau trong một món hầm rất thơm. Đây là một công thức ngon và nồng nhiệt đáng để nỗ lực. Tôi thực hiện điều này trước thời hạn cho tuần tới và nó luôn luôn là một hit. Trang trí tùy chọn là sữa chua, bạc hà tươi và hạt tiêu cayenne.
Thành phần
1 chén đậu lăng xanh Pháp
3 lá bay
2 tép tỏi toàn bộ
3 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng cà phê lá húng tây tươi xắt nhỏ
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng cà phê vụn ớt nóng
1 muỗng cà phê quế mặt đất
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê rau mùi
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
1 cốc hành tây xắt nhỏ
1 cốc cần tây xắt nhỏ
1 cốc zucchini xắt nhỏ
1 ớt chuông đỏ, thái hạt lựu
1 ớt chuông vàng, thái hạt lựu
1 Butternut Squash - Gọt vỏ, hạt giống và cắt thành các khối 1 inch
1 (8 ounce) có thể nghiền cà chua
1 (15 ounce) có thể đậu xanh, thoát nước
4 cốc rau
1 chén rau mùi tây tươi xắt nhỏ
Cup Yogurt (Tùy chọn)
2 muỗng canh bạc hà tươi xắt nhỏ (tùy chọn)
Teaspoon Cayenne Pepper (tùy chọn)
Hướng
Đổ đầy một nồi lớn với nước và đun sôi trên lửa lớn. Khuấy trong đậu lăng, lá nguyệt quế, và toàn bộ tép tỏi. Quay trở lại đun sôi, sau đó giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi chúng được nấu chín nhưng vẫn cứng, khoảng 10 phút. Để ráo nước tốt. Đặt đậu lăng vào một cái bát; Quăng với dầu ô liu, húng tây và 1 muỗng tỏi băm nhỏ. Loại bỏ lá nguyệt quế và toàn bộ tép tỏi; để qua một bên.
Đun nóng 1 muỗng canh ô liu trong một chậu lớn trên lửa vừa. Khuấy trong miếng ớt, quế, thì là, và rau mùi và nấu cho đến khi có mùi thơm. Thêm tỏi, hành tây, cần tây, zucchini, ớt đỏ và vàng, và bí; Nấu 3 hoặc 4 phút.
Trộn trong đậu lăng, cà chua, đậu xanh và rau. Nâng nhiệt lên trung bình cao cho đến khi món hầm bắt đầu sôi; Giảm nhiệt xuống thấp và đậy nắp. Đun nhỏ lửa cho đến khi bí đao, khoảng 20 phút, khuấy một hoặc hai lần. Thêm rau mùi tây xắt nhỏ. Múc vào bát phục vụ và trang trí với một con búp bê sữa chua, một ít bạc hà băm nhỏ và một nhúm hạt tiêu cayenne.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 303 | Calo |
| 8g | Mập |
| 50g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 303 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 11% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 1mg | 0% |
| Natri 414mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 50g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 12g | 43% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 100mg | 501% |
| Canxi 185mg | 14% |
| Sắt 5mg | 28% |
| Kali 1157mg | 25% |
Bạn cũng có thể thích
Gà nướng trên giường linguini với nước sốt chanh bơ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 3 muỗng bơ 2 muỗng canh dầu...
Một công thức thịt lợn kéo đơn giản và ngon miệng được làm trong nồi tức thì với hương vị của Dr Pepper. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1...
Đừng để cà ri đánh lừa bạn tin rằng nó sẽ áp đảo đĩa! Tất cả các thành phần thêm một liên lạc của Cận Đông, pha trộn với một sự tinh tế của Tây Nam. Nhân đôi công thức này cho một khóa học chính. Như...
Bourguignon thịt bò phong phú này có mùi khó chịu khi nó nấu và mang đến cho những cậu bé tuổi teen của tôi chạy! Phục vụ món ăn thịnh soạn nhưng ưa thích này với khoai tây, mì hoặc gạo. Thời gian...
Con gà vùi dào này được chiên giòn và dễ làm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 pounds không xương, một nửa gà không da 1 cốc bột mì đa...