Đừng để cà ri đánh lừa bạn tin rằng nó sẽ áp đảo đĩa! Tất cả các thành phần thêm một liên lạc của Cận Đông, pha trộn với một sự tinh tế của Tây Nam. Nhân đôi công thức này cho một khóa học chính. Như đã đăng, nó là một món khai vị cho 4.
Thành phần
2 cốc cải xoăn băm nhỏ
1 (15 ounce) có thể đậu xanh (đậu garbanzo), thoát nước và rửa sạch
cốc hạt fava đông lạnh, tan băng
1 muỗng canh dầu ô liu
Hành tây, xắt nhỏ
1 hạt tiêu jalapeno nhỏ, băm nhỏ
Cup Cilantro
Teaspoon Curry Powder
1 vôi nhỏ, giảm một nửa
muỗng cà phê muối thô
Hướng
Đặt một nồi hấp vào một cái chảo và đổ đầy nước ngay dưới đáy nồi hấp. Mang nước đi nấu sôi. Thêm cải xoăn, đậy nắp và hấp cho đến khi mềm, khoảng 3 phút. Rửa sạch cải xoăn dưới nước lạnh và cống.
Trộn đậu xanh và đậu fava với nhau trong một cái bát.
Làm nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa; Nấu và khuấy hành tây và hạt tiêu jalapeno cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Thêm hỗn hợp đậu xanh, cải xoăn, rau mùi và bột cà ri vào hỗn hợp hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi nóng qua, 2 đến 3 phút.
Bữa 1 nửa vôi trên hỗn hợp đậu xanh. Hỗn hợp thìa lên 4 đĩa phục vụ. Cắt một nửa vôi còn lại thành 4 nêm và vắt lên mỗi khẩu phần; Mùa muối.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 171 | Calo |
| 5g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 171 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 373mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 52mg | 261% |
| Canxi 87mg | 7% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 412mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Trang trí với húng quế tươi, nếu muốn. Hãy thử sử dụng nấm rơm thay cho nấm thông thường. Phá mì làm đôi trước khi nấu. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục...
Công thức này là một công thức cũ của người Pháp Canada có nguồn gốc trong thời kỳ trầm cảm. Nó bao gồm những miếng thịt gà mềm và mì tự làm bơi trong một nước sốt ngon. Một nhãn dán xương sườn thực...
Đây là một công thức Etouffee tôm rất dễ dàng sử dụng lò vi sóng của bạn! Tôi thường thêm bốn dấu gạch ngang nước sốt tiêu vào món ăn, nhưng mang những thứ nóng lên bàn trong trường hợp ai đó muốn có...
Nước sốt Alfredo suy đồi trộn lẫn với spaghetti squash và gà. Tôi không phải là một cô gái thích ăn rau và tôi thấy điều này rất ngon! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian...
Tôi đã phải có công thức thịt lợn Somerset này sau khi nó được phục vụ cho tôi bởi một người bạn đáng yêu ở thị trấn St. Anne's ở Lancashire, Anh. Tôi muốn chia sẻ nó với bạn. Thời gian chuẩn...