Công thức này bắt nguồn từ một hộ gia đình yêu thích Carnitas và đã hoàn thiện nó. Nó tạo ra rất nhiều thức ăn và tôi chưa bao giờ ném một miếng. Hàng xóm, nhân viên, gia đình và bạn bè của tôi yêu thích nó. Phải cho các dịp xã hội. Ăn với bánh ngô trắng ấm, phô mai vụn, kem chua và rau mùi tươi xắt nhỏ.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
6 pound thịt lợn không xương
1 chén thì là
4 ớt New Mexico khô, được gieo hạt và cắt thành các miếng 1/2 inch
1 hành tây, quý
6 tép tỏi, giảm một nửa
1 hạt tiêu Jalapeno, hạt giống và băm nhỏ
6 cốc nước
6 cà chua, băm nhỏ
1 hành tây, băm nhỏ
2 tomatillos, trấu và băm nhỏ
2 hạt tiêu Jalapeno, hạt giống và băm nhỏ
cốc nước cốt chanh
1 muỗng canh muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Sear thịt lợn trong dầu nóng cho đến khi có màu nâu ở tất cả các mặt, khoảng 10 phút. Đặt vào một nồi nấu chậm cùng với thì là, ớt New Mexico, hành tây quý, tỏi và 1 hạt tiêu jalapeno băm nhỏ. Đổ trong nước, đậy nắp và nấu trên cao trong 6 đến 8 giờ, sau đó giảm nhiệt xuống thấp và nấu cho đến khi thịt lợn mềm và dễ dàng cắt nhỏ, 12 đến 16 giờ nữa. Sau khi nấu chín, loại bỏ thịt lợn và rau vào một bát lớn và cắt nhỏ bằng hai dĩa. Trộn đủ chất lỏng nấu ăn để làm ẩm thịt theo sở thích của bạn.
Chuẩn bị Pico de Gallo 2 đến 6 giờ trước khi Carnitas sẵn sàng. Kết hợp cà chua, hành tây, cà chua và 2 quả ớt jalapeno băm nhỏ trong một bát trộn. Nêm nước cốt chanh, muối và hạt tiêu. Trộn đều, và làm lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 635 | Calo |
| 39g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 56g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 635 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 39g | 50% |
| Chất béo bão hòa 13g | 63% |
| Cholesterol 174mg | 58% |
| Natri 864mg | 38% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 56g | |
| Vitamin C 23mg | 114% |
| Canxi 170mg | 13% |
| Sắt 9mg | 50% |
| Kali 1455mg | 31% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã nhận được công thức này từ mẹ tôi; Đó là một món súp thịnh soạn, hoàn hảo cho một ngày mùa thu sắc nét. Khoai tây ngọt và lúa mạch kết hợp cho một món súp gà độc đáo luôn là một người làm hài...
Có nguồn gốc từ Bắc Sumatra (Padang hoặc Minang), món ăn khiêm tốn này có thể dễ dàng mua từ nhiều người bán hàng rong (Warung Nasi). Khi tôi đi du học, tôi tìm thấy một lối tắt để làm món ăn đáng...
Công thức nước sốt đậu đen này với tỏi, ớt và gừng tạo ra một loại nước sốt xào phổ biến của Trung Quốc, cay nồng và đất. Thật dễ dàng để làm và sẽ kéo dài trong tủ lạnh lên đến một tháng. Vì độ mặn...
Một món cà ri ace - truyền thống, ăn chay và ngon như tất cả những thứ khác! Một món ăn Ấn Độ, khi tôi phục vụ điều này, bạn tình, gia đình hoặc đồng nghiệp của tôi khá khó khăn và tôi luôn được yêu...
Lính cứu hỏa trên khắp Canada không thể có đủ công thức thịt mù tạt dijon và salsa này. Ăn với đậu nướng và rau xanh. Bánh sandwich còn sót lại là tuyệt vời vào ngày hôm sau. Thời gian chuẩn bị: 15...