Có nguồn gốc từ Bắc Sumatra (Padang hoặc Minang), món ăn khiêm tốn này có thể dễ dàng mua từ nhiều người bán hàng rong (Warung Nasi). Khi tôi đi du học, tôi tìm thấy một lối tắt để làm món ăn đáng yêu này. Ăn với gạo nóng, hấp hoặc gạo chiên Indonesia (Nasi Goreng) với bánh quy tôm ở bên cạnh.
Thành phần
1 chén dầu thực vật để chiên
6 quả trứng luộc, vỏ sò
6 ớt đỏ, hạt giống và xắt nhỏ
4 tép tỏi
4 hẹ trung bình
2 cà chua, quý
1 muỗng cà phê tôm dán
1 muỗng canh dầu đậu phộng
1 muỗng canh dầu thực vật
1 muỗng cà phê giấm trắng
1 muỗng cà phê đường trắng
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Đun nóng 1 chén dầu trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa cao. Chiên sâu trứng trong dầu nóng cho đến khi chúng có màu nâu vàng, 5 đến 7 phút; để qua một bên.
Kết hợp ớt chile, tỏi, hẹ, cà chua và tôm trong một bộ xử lý thực phẩm; Trộn thành một hỗn hợp. Thêm vào dầu đậu phộng. Xử lý một lần nữa cho đến khi trơn tru.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Đổ hỗn hợp hạt tiêu Chile vào chảo. Khuấy giấm, đường, muối và hạt tiêu vào hỗn hợp. Thêm trứng rán vào hỗn hợp, chuyển sang áo khoác. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp; Đun nhỏ lửa cho đến khi có mùi thơm, khoảng 5 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 237 | Calo |
| 17g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 237 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 201mg | 67% |
| Natri 115mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 73mg | 366% |
| Canxi 56mg | 4% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 438mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Kem macaroni và phô mai ngon với thịt xông khói! Tôi phục vụ nó với bánh mì tỏi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành...
Là một đầu bếp tại một nơi ở Mexico trở lại trường đại học và đã làm những điều này kể từ đó. Rất dễ thực hiện, và các thành phần rất có thể hoán đổi cho nhau. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu...
Tôi đã nhận được công thức này từ dì của tôi và cô ấy đã nhận được nó từ mẹ cô ấy, đó là thời gian đã được chứng minh là chủ lực cho Lễ Tạ ơn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời...
Tôi đã tạo ra công thức này bằng cách kết hợp một con cá duy nhất ngon với lớp phủ Crumber Crumb, được chuyển thể từ cách mà tôi đã sử dụng để xua những con cá tôi bắt từ hồ khi còn bé ở phía bắc WI...
Tôi đặt một vòng quay nhỏ vào một yêu thích của gia đình. Trong khi việc làm đầy gà này đang sôi, tôi rán bánh ngô của tôi cho đến khi chúng đẹp và giòn! Nếu bạn thích ngọt ngào và cay cùng nhau, đây...