Ở Mexico, Ceviche cũng có thể được sản xuất chỉ bằng cách sử dụng rau, trong trường hợp này là cà rốt, cà chua và hành tây được ướp trong nước sốt cam quýt với sốt cà chua và ớt Serrano. Phục vụ trên Tostadas, rắc bơ.
Thành phần
3 cà rốt lớn, bóc vỏ và nghiền
1 cà chua lớn, băm nhỏ
hành tây nhỏ, băm nhỏ
1 hạt tiêu Serrano, hạt giống và xắt nhỏ
15 nhánh rau mùi tươi, băm nhỏ
Cúp sốt cà chua
2 quả cam nhỏ, nước ép
1 vôi nhỏ, nước ép
1 muỗng canh nước sốt nóng kiểu Mexico (như Cholula)
Muối để nếm thử
8 Shell Tostada
1 quả bơ - rỗ, bóc vỏ và khối
Hướng
Trộn cà rốt, cà chua, hành tây, hạt tiêu Serrano và rau mùi cùng nhau trong một cái bát.
Kết hợp sốt cà chua, nước cam, nước cốt chanh và nước sốt nóng trong một bát riêng. Đổ rau và nêm muối. Hãy để đứng trong 1 giờ cho đến khi hương vị được kết hợp tốt. Làm khô hạn.
Phục vụ trên Tostadas và trang trí với bơ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 150 | Calo |
| 7g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 150 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Natri 307mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 17% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 27mg | 135% |
| Canxi 55mg | 4% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 428mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này, như hầu hết tôi có, được mẹ tôi tặng cho tôi, và thực sự đơn giản và rất ngon như một bổ sung cam quýt kem cho cá hoặc thịt gà. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Tổng...
Tôi đã thử các công thức nấu ăn nhạt nhẽo, và đã đưa ra một hương vị mà mọi người sẽ thích. Tôi đã được yêu cầu nó rất nhiều lần, tôi nghĩ rằng tôi sẽ tạo ra nó ở đây để những người khác thử món thịt...
Đến lượt chúng tôi tổ chức 'Câu lạc bộ ăn tối'. Chủ đề của chúng tôi là tiếng Ý. Đây là một ủy thác tuyệt vời không mất hàng giờ trong bếp và cho phép tôi tận hưởng công ty của chúng tôi. Vui...
Tôi đã có một vài nguyên liệu và muốn làm một cái gì đó khác biệt với một số khoai tây đỏ mà tôi có. Tôi yêu thịt xông khói, phô mai xanh và hành lá, vì vậy tôi đã ném tất cả chúng lại với nhau và...
Công thức gà balsamic này là một món ăn ngon, dễ làm-chồng tôi thích nó. Đôi khi tôi cắt thịt gà thành dải và phục vụ nó trên mì ống. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ...