Tôi đã có một vài nguyên liệu và muốn làm một cái gì đó khác biệt với một số khoai tây đỏ mà tôi có. Tôi yêu thịt xông khói, phô mai xanh và hành lá, vì vậy tôi đã ném tất cả chúng lại với nhau và đây là những gì tôi nghĩ ra. Sự kết hợp của ba người cùng nhau là hoàn toàn tuyệt vời!
Thành phần
2 pound khoai tây đỏ em bé
Muối để nếm thử
10 lát thịt xông khói
cốc phô mai xanh vụn
1 hành lá xanh, cắt lát
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 450 độ F (230 độ C).
Đặt khoai tây vào một cái nồi lớn và đậy nắp bằng nước muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 10 phút. Làm khô hạn.
Trong khi đó, đặt thịt xông khói vào một cái chảo lớn và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay, cho đến khi có màu nâu đều, khoảng 10 phút. Để ráo thịt xông khói trên khăn giấy và vỡ vụn khi đủ mát để xử lý. Dự trữ mỡ thịt xông khói.
Mỡ một tấm nướng với một lượng nhỏ mỡ thịt xông khói và đặt khoai tây lên tấm. Smash khoai tây với đáy ly, sau đó chải với nhiều mỡ thịt xông khói hơn. Lặp lại một lần nữa (đập/đánh răng). Khoai tây muối nhẹ.
Khoai tây nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi giòn, khoảng 15 phút. Đầu với phô mai xanh và thịt xông khói vỡ vụn. Nướng cho đến khi phô mai tan chảy, khoảng 5 phút nữa.
Đầu với hành lá và phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại phô mai nào bạn thích thay vì phô mai xanh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 261 | Calo |
| 12g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 261 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 5g | 27% |
| Cholesterol 30mg | 10% |
| Natri 605mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 20mg | 101% |
| Canxi 133mg | 10% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 923mg | 20% |
Bạn cũng có thể thích
Lấy bữa ăn của bạn từ ngon đến sành ăn với món salad caprese dâu tây tươi mát này có phô mai Stella. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...
Pasta cà chua rang này với phô mai feta kem và tôm xào có nước sốt cà chua và húng quế nướng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 2 Thành phần Pound...
Tôi đã thử một vài công thức nấu ăn thịt viên Thụy Điển khác nhau và các gói nước sốt họ bán tại các cửa hàng nhưng tôi chưa bao giờ hài lòng với kết quả. Một đêm nọ, tôi thực sự muốn làm thịt viên...
Đây là một con gà Caprese đơn giản nhưng tuyệt vời được làm bằng húng quế tươi, cà chua nho và mozzarella tươi. Phục vụ với một món salad phụ hoặc một bên của mì ống. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...
Công thức này được thực hiện trong gia đình bạn thân của tôi trong nhiều năm. Cô ấy đã truyền nó cho tôi. Những đứa trẻ thích nó! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40...