Bánh nướng xốp cà rốt ngọt tự nhiên được làm bằng bột mì nguyên chất. Tùy chọn để thêm bí ngô, táo, các loại hạt, v.v ... Che bánh nướng xốp còn sót lại và lưu trữ trong 2 ngày ở nhiệt độ phòng, tối đa 4 ngày trong tủ lạnh, hoặc tối đa 3 tháng trong tủ đông.
Thành phần
Phun xịt nonstick
1 chén bột mì nguyên chất
1 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê quế mặt đất
muỗng cà phê baking soda
thìa muối
Teaspoon Ground Gừng
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
2 cốc gọt vỏ và cà rốt nghiền
cốc quả óc chó xắt nhỏ
Cup nho khô
1 muỗng canh bột mì nguyên chất, hoặc khi cần thiết
Cup xi -rô cây phong
cốc dầu ô liu thêm dịch
2 quả trứng, ở nhiệt độ phòng
1 cốc sữa chua Hy Lạp trơn
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 muỗng canh đường turbinado, hoặc nếm thử
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C). Xịt 20 cốc muffin bằng bình xịt nấu ăn không dính.
Đánh 1 3/4 chén bột, bột nở, quế, baking soda, muối, gừng và hạt nhục đậu khấu với nhau trong một bát lớn cho đến khi được pha trộn tốt. Thêm cà rốt nghiền và quả óc chó; khuấy để kết hợp.
Đặt nho khô vào một bát nhỏ và rắc 1 1/2 muỗng bột. Trộn bằng tay cho đến khi nho khô được tách ra và phủ trong bột. Thêm vào hỗn hợp bột và khuấy để kết hợp. Loại bỏ bất kỳ loại bột còn lại.
Đánh xi -rô cây phong và dầu ô liu cùng nhau trong một bát vừa. Thêm trứng và đánh cho đến khi kết hợp tốt. Khuấy trong sữa chua và chiết xuất vani cho đến khi trộn đều. Đổ hỗn hợp sữa chua vào hỗn hợp bột và trộn với một muỗng lớn cho đến khi vừa kết hợp. Chuyển bột vào những chiếc cốc muffin đã chuẩn bị và rắc ngọn với đường turbinado.
Nướng bánh nướng xốp trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi vàng trên đầu và một cây tăm được chèn vào trung tâm sẽ sạch sẽ, khoảng 13 phút. Đặt hộp muffin trên giá làm mát để làm mát.
Ghi chú của Cook:
Bạn sẽ cần khoảng 3 củ cà rốt lớn (hoặc lên đến 6 nhỏ/trung bình) để lấy 2 chén cà rốt gọt vỏ và nghiền.
Mật ong có thể được thay thế cho xi -rô cây phong, và bí ngô xay nhuyễn hoặc táo có thể được sử dụng thay cho sữa chua Hy Lạp, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 167 | Calo |
| 8g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 20 | |
| Calo 167 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 11% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 19mg | 6% |
| Natri 149mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 45mg | 3% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 171mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Ít chất béo, nhiều chất xơ, một sự thay thế tuyệt vời cho đồ ăn nhẹ bột yến mạch được đóng gói sẵn! Họ làm một bữa ăn sáng tuyệt vời khi đang di chuyển hoặc giữa buổi sáng. Lưu trữ trong một thùng...
Những chiếc cốc granola chứa đầy sữa chua nhỏ thú vị này sẽ là ngôi sao của bất kỳ buổi họp mặt nào! Đầu với quả mọng tươi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 20...
Đây là một công thức được yêu thích tốt! Tôi có một mảnh giấy cũ, vỏ nhỏ với công thức này được viết ra từ một số năm trước, không chắc nó đến từ đâu! Tôi có những nét vẽ nguệch ngoạc và vết xước của...
Được làm bằng đậu phụ thay vì trứng, món quiche không trứng này với rau bina và phô mai luôn là một cú hích khi tôi đưa nó đến potlucks - không ai có thể nói sự khác biệt! Thời gian chuẩn bị: 15...
Hương vị tuyệt vời của bơ táo trong một bánh mì nhanh rất dễ dàng. Công thức này là hoàn hảo cho mùa thu. Gia đình bạn sẽ thích nó! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung...