Bánh nướng xốp cà rốt ngọt tự nhiên được làm bằng bột mì nguyên chất. Tùy chọn để thêm bí ngô, táo, các loại hạt, v.v ... Che bánh nướng xốp còn sót lại và lưu trữ trong 2 ngày ở nhiệt độ phòng, tối đa 4 ngày trong tủ lạnh, hoặc tối đa 3 tháng trong tủ đông.
Thành phần
Phun xịt nonstick
1 chén bột mì nguyên chất
1 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê quế mặt đất
muỗng cà phê baking soda
thìa muối
Teaspoon Ground Gừng
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
2 cốc gọt vỏ và cà rốt nghiền
cốc quả óc chó xắt nhỏ
Cup nho khô
1 muỗng canh bột mì nguyên chất, hoặc khi cần thiết
Cup xi -rô cây phong
cốc dầu ô liu thêm dịch
2 quả trứng, ở nhiệt độ phòng
1 cốc sữa chua Hy Lạp trơn
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 muỗng canh đường turbinado, hoặc nếm thử
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C). Xịt 20 cốc muffin bằng bình xịt nấu ăn không dính.
Đánh 1 3/4 chén bột, bột nở, quế, baking soda, muối, gừng và hạt nhục đậu khấu với nhau trong một bát lớn cho đến khi được pha trộn tốt. Thêm cà rốt nghiền và quả óc chó; khuấy để kết hợp.
Đặt nho khô vào một bát nhỏ và rắc 1 1/2 muỗng bột. Trộn bằng tay cho đến khi nho khô được tách ra và phủ trong bột. Thêm vào hỗn hợp bột và khuấy để kết hợp. Loại bỏ bất kỳ loại bột còn lại.
Đánh xi -rô cây phong và dầu ô liu cùng nhau trong một bát vừa. Thêm trứng và đánh cho đến khi kết hợp tốt. Khuấy trong sữa chua và chiết xuất vani cho đến khi trộn đều. Đổ hỗn hợp sữa chua vào hỗn hợp bột và trộn với một muỗng lớn cho đến khi vừa kết hợp. Chuyển bột vào những chiếc cốc muffin đã chuẩn bị và rắc ngọn với đường turbinado.
Nướng bánh nướng xốp trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi vàng trên đầu và một cây tăm được chèn vào trung tâm sẽ sạch sẽ, khoảng 13 phút. Đặt hộp muffin trên giá làm mát để làm mát.
Ghi chú của Cook:
Bạn sẽ cần khoảng 3 củ cà rốt lớn (hoặc lên đến 6 nhỏ/trung bình) để lấy 2 chén cà rốt gọt vỏ và nghiền.
Mật ong có thể được thay thế cho xi -rô cây phong, và bí ngô xay nhuyễn hoặc táo có thể được sử dụng thay cho sữa chua Hy Lạp, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 167 | Calo |
| 8g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 20 | |
| Calo 167 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 11% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 19mg | 6% |
| Natri 149mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 45mg | 3% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 171mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Em gái tôi và tôi yêu một thứ gì đó ngọt ngào với cà phê của chúng tôi vào buổi sáng. Chúng tôi đã tạo ra công thức này để làm một bữa sáng lành mạnh. Tôi thường tăng gấp đôi lô và giữ chúng trong tủ...
Công thức dễ nhất và ngon nhất cho một bữa sáng bổ dưỡng và làm đầy! Tôi làm lạnh yến mạch còn lại và lò vi sóng 3/4 cốc phục vụ mỗi sáng trong vài ngày trước khi làm một nồi yến mạch khác. Thời...
Món trứng tráng phô mai này là tuyệt vời cho bữa sáng. Chồng tôi yêu món trứng tráng và không có gì khiến anh ấy hạnh phúc hơn. Khi nấu món trứng tráng, điều quan trọng là bạn phải giữ nhiệt độ ở...
Quả việt quất trong các bánh kếp lúa mì này rất ngọt và ẩm đến nỗi chúng thậm chí không cần bơ khi ăn trong khi nóng! Đây là bữa sáng thứ bảy của chúng tôi, lành mạnh cho tôi; Yummy cho chồng và con...
Chuẩn bị những mật ong, hạt chia và xoài qua đêm, và vào buổi sáng, bữa sáng của bạn sẽ sẵn sàng để ăn - hoặc để lấy và đi và ăn tại văn phòng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ...