Món trứng tráng phô mai này là tuyệt vời cho bữa sáng. Chồng tôi yêu món trứng tráng và không có gì khiến anh ấy hạnh phúc hơn. Khi nấu món trứng tráng, điều quan trọng là bạn phải giữ nhiệt độ ở phía thấp, vì bạn không muốn nó chuyển sang màu nâu.
Thành phần
3 quả trứng lớn
1 muỗng sữa, hoặc khi cần thiết
muối và hạt tiêu trắng mới xay để nếm thử
2 muỗng bơ
chén pho mát băm nhỏ
Hướng
Đánh trứng vào một cái bát; Thêm sữa và nêm muối và hạt tiêu trắng. Đánh trứng cho đến khi hỗn hợp trứng là bọt, 2 đến 3 phút.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo nhỏ, không dính trên lửa vừa thấp. Đổ hỗn hợp trứng và xoáy chảo, vì vậy đáy được phủ đều bằng trứng. Nấu cho đến khi trứng bắt đầu, khoảng 1 phút. Nâng các cạnh bằng thìa và nghiêng chảo để trứng chưa nấu chín có thể chảy về phía dưới của chảo để đặt. Lặp lại cho đến khi không có trứng lỏng.
Cẩn thận lật món trứng tráng; Nấu cho đến khi ấm qua, 30 giây đến 1 phút. Rắc phô mai ementaler xuống giữa trứng tráng; gấp đôi. Nấu cho đến khi phô mai tan chảy, khoảng 20 giây. Trượt trứng tráng lên một tấm.
Lời khuyên
Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại phô mai nào trong món trứng tráng này; Chúng tôi chỉ yêu thích pho mát Emmentaler.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 509 | Calo |
| 45g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 1 | |
| Calo 509 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 45g | 58% |
| Chất béo bão hòa 24g | 121% |
| Cholesterol 579mg | 193% |
| Natri 638mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 384mg | 30% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 237mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Một trong những công thức nấu ăn dễ nhất và ngon nhất cho bữa sáng! Hãy nhớ rằng, khi lên kế hoạch làm những điều này, chúng phải tăng qua đêm! Mẹ tôi đã làm những thứ này cho chúng tôi khi chúng tôi...
Một bánh mì ăn sáng đậm đặc với hương vị tuyệt vời của quả nam việt quất. Nó là hoàn hảo cho một bữa ăn sáng ngày lễ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 5 phút Phục...
Công thức Omelet-in-a-Bag dễ dàng này là tuyệt vời khi có những người kén ăn trong đám đông muốn bổ sung trứng khác nhau. Bạn có thể làm cho càng nhiều khi cần hoặc chỉ một nếu bạn thích. Có được...
Kem sữa chua parfaits làm bữa sáng hoặc đồ ăn nhẹ cân bằng ngon. Sử dụng công thức này: 2/3 cốc sữa chua, 1/2 trái cây xắt nhỏ, 2 muỗng canh giòn, 1 muỗng cà phê mưa phùn và 1 muỗng cà phê thảo mộc...
Trên cùng những chiếc bánh quế bột yến mạch thịnh soạn này với bất cứ thứ gì từ sữa chua và trái cây tươi cho đến đường của bánh kẹo với xi -rô cây thích. Delish! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...