Món trứng tráng phô mai này là tuyệt vời cho bữa sáng. Chồng tôi yêu món trứng tráng và không có gì khiến anh ấy hạnh phúc hơn. Khi nấu món trứng tráng, điều quan trọng là bạn phải giữ nhiệt độ ở phía thấp, vì bạn không muốn nó chuyển sang màu nâu.
Thành phần
3 quả trứng lớn
1 muỗng sữa, hoặc khi cần thiết
muối và hạt tiêu trắng mới xay để nếm thử
2 muỗng bơ
chén pho mát băm nhỏ
Hướng
Đánh trứng vào một cái bát; Thêm sữa và nêm muối và hạt tiêu trắng. Đánh trứng cho đến khi hỗn hợp trứng là bọt, 2 đến 3 phút.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo nhỏ, không dính trên lửa vừa thấp. Đổ hỗn hợp trứng và xoáy chảo, vì vậy đáy được phủ đều bằng trứng. Nấu cho đến khi trứng bắt đầu, khoảng 1 phút. Nâng các cạnh bằng thìa và nghiêng chảo để trứng chưa nấu chín có thể chảy về phía dưới của chảo để đặt. Lặp lại cho đến khi không có trứng lỏng.
Cẩn thận lật món trứng tráng; Nấu cho đến khi ấm qua, 30 giây đến 1 phút. Rắc phô mai ementaler xuống giữa trứng tráng; gấp đôi. Nấu cho đến khi phô mai tan chảy, khoảng 20 giây. Trượt trứng tráng lên một tấm.
Lời khuyên
Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại phô mai nào trong món trứng tráng này; Chúng tôi chỉ yêu thích pho mát Emmentaler.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 509 | Calo |
| 45g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 1 | |
| Calo 509 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 45g | 58% |
| Chất béo bão hòa 24g | 121% |
| Cholesterol 579mg | 193% |
| Natri 638mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 384mg | 30% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 237mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Một bữa sáng ngọt ngào và ngon miệng! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 popovers Thành phần Nấu ăn Cốc sữa cốc bột mì đa dụng 2 quả...
Một món ăn sáng truyền thống tiếng Anh ngon sử dụng cá trắng hun khói, gạo và trứng. Nó dựa trên món ăn của Ấn Độ khichri và đến từ những ngày của Raj. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20...
Công thức QUCHE QUCHE dễ dàng này là ngon, mịn và dễ chuẩn bị. Bạn sẽ yêu nó. Rau bina có thể được thay thế cho bất kỳ loại rau tươi hoặc đông lạnh. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 55 phút...
Tôi đã thực hiện một buổi sáng này trong một nỗ lực để sử dụng hết quả nam việt quất còn sót lại từ Lễ Tạ ơn. Đó là làm đầy, lành mạnh và ngon miệng! Nếu bạn thường làm bột yến mạch với sữa thay vì...
Fig Shake này là một cách tuyệt vời để bắt đầu buổi sáng của bạn. Tôi muốn một cái gì đó khác biệt trong một ly sinh tố và điều này, đối với tôi, khá ngon. Tôi có cái này cho bữa sáng của tôi và nó...