Cole Slaw này có một thay đồ kiểu vinaigrette thay vì một loại nước sốt kem truyền thống. Nó sẽ tốt cho các buổi dã ngoại hoặc nơi một món salad cần phải ngồi ngoài. Nếu bạn thích băng dựa trên giấm, điều này có thể gây nghiện.
Thành phần
6 cốc bắp cải xanh vụn
1 cốc cà rốt vụn
1 cốc bắp cải đỏ vụn
CUP CÔNG TY TUYỆT VỜI
cốc muối kosher
1 cốc giấm rượu táo
1 chén đường trắng
1 muỗng canh hạt cần tây
1 muỗng canh mù tạt khô
Chết dầu thực vật
hạt tiêu đen cho nếm
Hướng
Toss bắp cải xanh, cà rốt, bắp cải đỏ và hành tây vào một cái chao và rắc muối kosher. Đặt sang một bên để nhỏ giọt trong 30 phút.
Thiếu giấm rượu, đường, hạt cần tây và mù tạt khô với nhau trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa thấp, khuấy cho đến khi đường hòa tan. Di dời khỏi nóng và làm lạnh.
Vắt càng nhiều nước càng tốt từ hỗn hợp bắp cải và chuyển rau vào một bát phục vụ. Đổ hỗn hợp giấm để nếm thử rau và mưa phùn trên đầu. Rắc hạt tiêu đen và khuấy xà lách trộn để mặc quần áo. Làm lạnh 2 giờ trước khi phục vụ cho các hương vị pha trộn.
Ghi chú của Cook:
Sử dụng bộ xử lý thực phẩm của bạn cho băm nhỏ. Nó cắt giảm thời gian khá nhiều cũng như tạo ra một kết cấu đẹp của một miếng bắp cải được cắt nhỏ hơn so với nhỏ. Bạn có thể sử dụng ít đường hơn, khoảng 3/4 cốc nếu muốn.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng muối. Lượng muối thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 201 | Calo |
| 8g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 201 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Natri 2876mg | 125% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 29g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 26mg | 132% |
| Canxi 54mg | 4% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 226mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Một món salad tuyệt vời pha trộn các hương vị khác nhau để gây ấn tượng với khách của bạn. Nước sốt salad là một vinaigrette màu cam. Cố gắng sử dụng lê châu Á trong món salad này, vì chúng là tốt...
Salad khoai tây Đức này là một món ăn truyền thống hơn nhiều, tất nhiên, không có mayo. Nó có hương vị tươi, tươi và có thể được phục vụ lạnh hoặc ở nhiệt độ phòng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Cuối cùng, một món salad couscous không nhạt nhẽo! Salad này là một bổ sung tuyệt vời cho bữa ăn mùa hè của bạn, hoặc như một bữa trưa bất cứ lúc nào trong năm. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu...
Một madame croque cổ điển làm cho bữa ăn trưa hoặc bữa trưa lấy cảm hứng từ Pháp hoàn hảo. Một khi bạn thử điều này, thật khó để có "chỉ" một chiếc bánh sandwich giăm bông và phô mai. Đừng...
Món súp ngon này rất dễ làm và là một điều trị bất cứ lúc nào, đặc biệt nếu bạn đang sửa chữa. Tỏi được biết đến với đặc tính chữa bệnh của nó, và khi được làm nóng trong một cơ sở súp, rất ngon...