Bánh cá da trơn là một sự thay thế ngon cho bánh cua Maryland. Thêm vào đó, cá da trơn rẻ hơn cua.
Thành phần
Philê cá da trơn 1 pound
2 cốc bánh quy bơ nghiền nát thô
1 hành tây trung bình, băm nhỏ
1 trứng lớn
1 muỗng canh salad kem salad (ví dụ: roi thần kỳ)
1 muỗng cà phê mù tạt màu vàng được chuẩn bị
Teaspoon Old Bay Nêm TM, hoặc để nếm thử
tách dầu thực vật để chiên, hoặc khi cần thiết
Hướng
Đặt cá da trơn vào một cái chảo với đủ nước để che; đun sôi. Nấu cho đến khi cá dễ dàng bằng một cái nĩa. Hủy bỏ từ nhiệt và thoát nước.
Cá nghiền trong nồi. Khuấy trong bánh quy giòn, hành tây, trứng, nước sốt salad, mù tạt và vịnh cũ cho đến khi được trộn đều. Tạo thành 8 patties.
Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn, nặng trên lửa vừa cao. Chiên patties trong dầu nóng cho đến khi vàng nâu ở cả hai bên. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm của patty nên đọc ít nhất 145 độ F (63 độ C). Để ráo nước trên một tấm khăn giấy và phục vụ nóng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 481 | Calo |
| 28g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 481 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 36% |
| Chất béo bão hòa 5g | 27% |
| Cholesterol 50mg | 17% |
| Natri 755mg | 33% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 58mg | 4% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 171mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Spaghetti thuần chay này có các "viên thịt" có nguồn gốc từ thực vật được làm bằng thịt ngoài thịt bò. Chúng được làm chậm trong nước sốt cà chua cho một bữa ăn thuần chay và thỏa mãn. ...
Bánh mì kẹp thịt gà tây ẩm, cay và hương vị nhất mà bạn từng có. Quinoa mang đến cho gà tây mặt đất kết cấu của một burger thịt bò! Phục vụ trên một chiếc bánh và sử dụng bất kỳ chiếc burger yêu...
Gà của TSO nói chung sử dụng bột bánh ngô cho lớp phủ màu nâu vàng sắc nét. Chiên gà hai lần làm cho nó thêm giòn. Một hỗn hợp nước tương cay, ngọt với gừng và tỏi thêm hương vị đáng kinh ngạc. Đừng...
Những tacos tôm này có hương vị, dễ dàng và nhanh chóng. Bạn có thể sử dụng bất kỳ gia vị hoặc kết hợp topping mà bạn có trong tay. Sự lựa chọn của toppings và gia vị là vô tận. Thời gian chuẩn bị...
Những lát zucchini mỏng được ném với một loại nước sốt kiểu châu Á thơm trong món salad mùa hè ngon miệng này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 6 Năng...