Bánh cá da trơn là một sự thay thế ngon cho bánh cua Maryland. Thêm vào đó, cá da trơn rẻ hơn cua.
Thành phần
Philê cá da trơn 1 pound
2 cốc bánh quy bơ nghiền nát thô
1 hành tây trung bình, băm nhỏ
1 trứng lớn
1 muỗng canh salad kem salad (ví dụ: roi thần kỳ)
1 muỗng cà phê mù tạt màu vàng được chuẩn bị
Teaspoon Old Bay Nêm TM, hoặc để nếm thử
tách dầu thực vật để chiên, hoặc khi cần thiết
Hướng
Đặt cá da trơn vào một cái chảo với đủ nước để che; đun sôi. Nấu cho đến khi cá dễ dàng bằng một cái nĩa. Hủy bỏ từ nhiệt và thoát nước.
Cá nghiền trong nồi. Khuấy trong bánh quy giòn, hành tây, trứng, nước sốt salad, mù tạt và vịnh cũ cho đến khi được trộn đều. Tạo thành 8 patties.
Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn, nặng trên lửa vừa cao. Chiên patties trong dầu nóng cho đến khi vàng nâu ở cả hai bên. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm của patty nên đọc ít nhất 145 độ F (63 độ C). Để ráo nước trên một tấm khăn giấy và phục vụ nóng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 481 | Calo |
| 28g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 481 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 36% |
| Chất béo bão hòa 5g | 27% |
| Cholesterol 50mg | 17% |
| Natri 755mg | 33% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 58mg | 4% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 171mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Chồng tôi yêu cá. Vì tôi bị dị ứng, tôi không tham gia. Swai đã được bán tại cửa hàng tạp hóa nên chúng tôi đã chọn một số. Vì anh ấy chưa bao giờ thử nó trước đây, tôi quyết định nấu nó một cách...
Công thức này xuất hiện khi tôi cố gắng làm một món súp bắp cải tương tự như món được phục vụ tại một nhà hàng địa phương. Nó bây giờ là một yêu thích của gia đình. Tôi làm cho nó với một số lượng...
Đây là, như được gọi bởi mẹ tôi, công thức biryani đặc trưng của tôi. Nó khỏe mạnh và có một nửa lượng calo của một lần mang đi bình thường nên đó là một phần thưởng! Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ...
Bữa ăn lò vi sóng đường huyết thấp. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 pounds không xương, đùi gà không da hoặc ngực 1 cốc cà rốt, trong các khối 1/2 inch 2 cốc rau bina tươi, băm nhỏ 1...
Đây là món ăn bên zucchini yêu thích của tôi, tuyệt vời với thịt gà hoặc cá hoặc được phục vụ trên gạo hoặc mì ống. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4...