Chowder này có thể được làm với bất kỳ loài cá trắng nào, chẳng hạn như cá tuyết hoặc cá tuyết. Đó là thực phẩm thoải mái dễ làm, tuyệt vời để ăn và ăn ngon với bánh quy giòn và bánh ngô. Người xứng đáng nhận được tín dụng đầy đủ cho công thức này là Cathy, một người mẹ tuyệt vời sống ở Chicago và yêu con trai mình ở Kansas!
Thành phần
Bacon thái lát 1 pound
1 củ hành lớn, băm nhỏ
5 khoai tây trung bình, bóc vỏ và thái hạt lựu
2 cốc nước, hoặc khi cần thiết
Viên philê Cod 1 pound, cắt thành các khối 1 inch
1 (12 ounce chất lỏng) có thể làm bay hơi sữa
cốc sữa nguyên chất
2 muỗng bơ
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Nấu thịt xông khói trong một kho lưu trữ lớn trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay lại, cho đến khi có màu nâu đều, khoảng 10 phút. Để ráo nước trên một tấm khăn giấy; Crumble và đặt sang một bên. Để ráo dầu mỡ thịt xông khói, bảo lưu khoảng 1 muỗng canh trong nồi.
Thêm hành tây vào mỡ thịt xông khói dành riêng; Nấu và khuấy trên lửa vừa cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Thêm khoai tây và đổ đầy nồi chỉ đủ nước để che. Đun sôi và nấu cho đến khi khoai tây gần như mềm, khoảng 5 phút.
Thêm cá, sữa bay hơi, sữa nguyên chất và bơ; đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa trong 30 phút. Nêm với muối và hạt tiêu.
Múc chowder vào bát và đầu với thịt xông khói vỡ vụn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 379 | Calo |
| 16g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 379 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 7g | 35% |
| Cholesterol 80mg | 27% |
| Natri 564mg | 25% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 29mg | 147% |
| Canxi 177mg | 14% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 1211mg | 26% |
Bạn cũng có thể thích
Siêu dễ làm, với các thành phần mà mọi người đã treo xung quanh trong phòng đựng thức ăn như cá ngừ đóng hộp và cà chua đóng hộp! Phục vụ với khoảng 3/4 pound mì ống, tốt nhất là Penne, Fusilli hoặc...
Đây là một công thức copycat tuyệt vời cho gà bryan. Chồng tôi thích nó hơn so với bản gốc tại Grill của Carrabba. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6...
Biến thể của tôi về một công thức sống ở miền Nam cũ - một công thức kép sẽ lấp đầy lò nướng Hà Lan và tạo ra nhiều cho một bữa tối gia đình mở rộng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ...
Công thức nướng sườn đứng với nước muối. Tuyệt vời cho một bữa tối kỳ nghỉ! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 30 phút Thời gian bổ sung: 9 giờ Tổng thời gian: 13 giờ 45 phút Phục vụ: số...
Đây là một công thức tôi sử dụng để ném khoai tây vào vỉ nướng trong khi tôi đang nướng. Tôi thích cách nó làm cho da giòn và trung tâm mềm mại. Sử dụng bất cứ thứ gì bạn thích, như trong bơ, kem...