Công thức tuyệt vời được trao cho tôi bởi một người chăn nuôi Texas. Pinto hoặc đậu đỏ được nấu với xúc xích thịt lợn. Sự pha trộn tuyệt vời của gia vị và hương liệu và ngon tuyệt với một chút rượu rum và kem chua của Jamaica. Dễ dàng và các loại đậu tốt nhất từng làm món ăn chính của bạn với bánh ngô. Bạn có thể thay thế đậu đỏ cho đậu pinto.
Thành phần
6 cốc nước lạnh
2 cốc đậu pinto khô
2 muỗng bơ
pound xúc xích thịt lợn số lượng lớn
2 cốc lát bánh táo tart
1 cốc nước ép cà chua
1 chén hành tây xắt nhỏ
cốc đường nâu
2 tép tỏi, nghiền
2 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê bột ớt
1 muỗng cà phê mù tạt khô
muỗng cà phê hạt tiêu đen thô
Cup Rum Jamaica
Cup Sour Cream, để đứng đầu
Hướng
Kết hợp nước lạnh và đậu trong nồi; Hãy để đứng 8 giờ để qua đêm.
Khuấy bơ vào nồi với đậu và nước; Đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp nồi và đun nhỏ lửa cho đến khi đậu mềm, khoảng 2 giờ.
Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy xúc xích thịt lợn trong chảo nóng cho đến khi nâu và vụn, 5 đến 7 phút; Thoát nước và dự trữ 2 muỗng nhỏ giọt xúc xích.
Xúc xích khuấy và nhỏ giọt, lát táo, nước ép cà chua, hành tây, đường nâu, tỏi, muối, bột ớt, mù tạt và hạt tiêu đen vào đậu. Đun hỗn hợp đậu vào đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp nồi và đun nhỏ lửa cho đến khi hương vị hòa quyện, khoảng 2 giờ.
Khuấy rượu rum vào đậu, đậu múc vào bát, và trên cùng với kem chua.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể nướng đậu trong một nồi chống lò có mái che ở 325 độ F (165 độ C) trong 2 giờ thay vì sôi, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 380 | Calo |
| 11g | Mập |
| 50g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 380 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 15% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 27mg | 9% |
| Natri 999mg | 43% |
| Tổng số carbohydrate 50g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 35% |
| Tổng số đường 14g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 16mg | 78% |
| Canxi 103mg | số 8% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 1026mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Chili ngọt và nhẹ này có thịt lợn mặt đất nạc với một vài điều ngạc nhiên. Ăn với phô mai cheddar, kem chua và nước sốt nóng để nếm thử. Chili này rất nhẹ như vậy. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ...
Một món súp khoai tây thịnh soạn phù hợp với bánh mì soda và một con cá mập Ailen. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 6...
Bánh pizza nhợt nhạt là siêu thú vị và một bữa ăn tương tác. Top với toppings yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 7 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 27 phút Phục...
Vỏ Manicotti được nhồi với xúc xích Ý, thịt bò, và phô mai và sau đó được tẩm bột và chiên để ăn nhẹ có kích thước cắn hoàn hảo! Những vết cắn lasagna chiên nhỏ này là những quả bóng nhảm nhí với tất...
Đây là biến thể của tôi của một công thức cà rốt và khoai tây cổ điển. Giấm rượu vang cho khoai tây một chút zing thực sự bổ sung cho gia vị trang trại. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ...