Một món súp khoai tây thịnh soạn phù hợp với bánh mì soda và một con cá mập Ailen.
Thành phần
cốc bơ
1 hành tây vàng lớn, băm nhỏ
2 tỏi tây, chỉ có các bộ phận màu trắng và xanh nhạt, được rửa sạch và cắt thô
4 tép tỏi, đập vỡ
1 Celery Stalk, cắt thành các khối
4 cốc rau
5 khoai tây, bóc vỏ và khối
1 chén rau
1 cốc cà rốt cắt lát
3 muỗng canh hành lá xắt nhỏ
Cup kem nặng
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
6 muỗng canh phô mai cheddar vụn (tùy chọn)
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một kho lưu trữ lớn trên lửa vừa; Nấu và khuấy hành tây, tỏi tây, tỏi và cần tây trong bơ tan chảy cho đến khi mềm, khoảng 10 phút.
Đổ 4 cốc rau vào kho dự trữ; Thêm khoai tây. Đun hỗn hợp vào đun sôi, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và nấu hỗn hợp ở mức nhỏ lửa 20 phút.
Chia hỗn hợp chứng khoán thành 3 lô với lượng chất lỏng và rau quả bằng nhau; Đặt sang một bên để làm mát trong 30 phút.
Đổ 1 lô hỗn hợp chứng khoán vào máy xay, làm đầy bình không quá nửa đường. Giữ nắp máy xay đúng vị trí và cẩn thận bắt đầu máy xay; Sử dụng một vài xung nhanh để làm cho hỗn hợp di chuyển trước khi để nó để xay nhuyễn. Lặp lại quy trình với lô thứ hai. Trả lại các lô xay nhuyễn cho stockpot.
Chia lô thứ ba thành hai lô bằng nhau. Chỉ xay nhuyễn một trong hai đợt trước khi trả lại cả hai cho stockpot.
Mang 1 chén rau quả vào một cái nhỏ lửa trong một chậu nhỏ trên lửa vừa thấp. Nấu cà rốt trong kho sôi cho đến khi mềm, 5 đến 7 phút; Thêm vào nhuyễn trong kho dự trữ.
Khuấy hành lá và kem nặng qua xay nhuyễn; Tiếp tục nấu thêm 5 phút nữa.
Nêm với muối và hạt tiêu; Top với phô mai cheddar để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 408 | Calo |
| 22g | Mập |
| 46g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 408 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 14g | 68% |
| Cholesterol 70mg | 23% |
| Natri 544mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 46g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 24% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 43mg | 213% |
| Canxi 159mg | 12% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 964mg | 21% |
Bạn cũng có thể thích
N ức gà có da đứng đầu với thịt xông khói và men mù tạt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 Phục vụ Thành phần 2 muỗng canh dầu ô liu...
Ailen Champ tương tự như Colcannon nhưng được làm bằng cách pha trộn hành lá hoặc hành lá với khoai tây nghiền kem. Thật tuyệt vời, được phục vụ nóng với thêm bơ trên đầu, nhưng nó cũng là một món ăn...
Đây là một cách ngon miệng để sử dụng bắp cải, và một cách tuyệt vời để biến ai đó thành người yêu bắp cải! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng...
Một món ăn thoải mái tuyệt vời được làm trong nồi ngay lập tức! Một vòng quay lành mạnh hơn trên súp tortilla Mexico mà không hy sinh hương vị. Với gà vụn, rau thịnh soạn và rất nhiều lớp phủ tùy...
Chú vịt bú Pan với nước sốt việt quất trên giường của bok choy, nấm hoang dã, pancetta và hẹ. Phục vụ với một bên khoai tây nướng dày dạn với hương thảo và húng tây. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ...