Đây là thực phẩm thoải mái tốt nhất, nhưng rất lành mạnh và nhẹ so với đối tác dựa trên gạo. Khi thực hiện công thức này, hãy chắc chắn rằng bạn có tất cả các thành phần được cắt nhỏ, chuẩn bị sẵn và sẵn sàng khi món xào cuối cùng kết hợp với nhau trong 10 phút!
Thành phần
Pound skinless, ức gà không xương, cắt thành các khối nhỏ
6 muỗng canh nước tương, chia
1 muỗng canh đường nâu
2 muỗng cà phê dầu mè, chia
1 muỗng cà phê bột ngô
3 muỗng canh dầu thực vật
5 lá hành lá, các bộ phận màu xanh lá cây xắt nhỏ, sáng và màu xanh đậm
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 (1 1/2 inch) miếng gừng tươi, nghiền
2 pound gạo súp lơ
1 muỗng cà phê muối kosher, chia
1 chén đậu Hà Lan đông lạnh và cà rốt
2 quả trứng, đánh bại
cốc dứa tươi thái hạt lựu
Đậu phộng xắt nhỏ (tùy chọn)
1 muỗng canh giấm gạo
Hướng
Khuấy gà, 1 muỗng canh nước tương, đường nâu, 1 muỗng cà phê dầu mè và bột ngô với nhau trong một bát lớn.
Làm nóng một cái chảo hoặc chảo lớn trên lửa lớn. Xoay trong 1 muỗng canh dầu thực vật. Trải hỗn hợp gà trong một lớp trên bề mặt của chảo; Nấu trong 1 phút. Lật và ném gà. Trải ra một lần nữa; Nấu và khuấy thêm 2 phút nữa. Chuyển gà vào đĩa.
Nhiệt còn lại 2 muỗng canh dầu thực vật trong chảo trên lửa vừa. Thêm một phần màu xanh lá cây nhạt của hành lá, tỏi và gừng; Nấu và khuấy cho đến khi thơm và mềm, 1 đến 2 phút.
Khuấy 4 muỗng canh nước tương, gạo súp lơ và 1/2 muỗng cà phê muối vào chảo. Nấu cho đến khi súp lơ bắt đầu giòn, khoảng 3 phút. Đào đậu và cà rốt vào chảo. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi ấm lên, khoảng 5 phút.
-
Làm một cái giếng ở trung tâm của chảo; Đổ trứng đánh. Khuấy trứng với thìa cho đến khi xáo trộn, khoảng 2 phút. Khuấy trong gà, 1 muỗng canh nước tương còn lại, còn lại 1 muỗng cà phê dầu mè, các bộ phận màu xanh đậm của hành lá, dứa, đậu phộng và giấm gạo.
Ghi chú của Cook:
Gà có thể được ướp trong 1 đến 6 giờ nếu muốn.
Nếu bạn không thể tìm thấy gạo súp lơ tại cửa hàng, bạn có thể làm nó ở nhà. Hủy bỏ lõi từ súp lơ 2 pound và cắt nó thành những bông hoa lớn. Pulse Florets trong một bộ xử lý thực phẩm theo lô cho đến khi cắt nhỏ, 8 đến 10 xung dài mỗi đợt.
Thay thế dứa đóng hộp cho dứa tươi nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 389 | Calo |
| 21g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 389 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 137mg | 46% |
| Natri 1977mg | 86% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 26% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 120mg | 599% |
| Canxi 107mg | số 8% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 1036mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này được trao cho tôi bởi chị dâu của tôi, Mary Lynn. Xuất sắc! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 3 Năng suất: 3...
Đây là một công thức gà Apricot phong cách miền Nam mà cả gia đình sẽ yêu thích. Làm cho nó cho khách và họ sẽ không bao giờ biết nó dễ dàng như thế nào! Phục vụ với gạo pilaf. Phục vụ: 12 Năng...
Bữa tối tối thứ sáu tuyệt vời với bánh mì tươi và rượu vang. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Thành phần 4 quả ớt chuông đỏ, quý Chồi dầu ô liu 6...
Sau khi thử các công thức nấu ăn ớt trắng khác, tôi đã tạo ra nó đầy đủ với thịt gà, đậu, ớt và các loại thảo mộc mặn, cay nóng nhưng ngọt và kem để thay đổi từ ớt dựa trên cà chua. Đối tác của tôi...
Viện balsamic ngọt ngào và tart tốt với sự cay đắng của mầm brussels; Thịt xông khói thêm một hương vị khói. Sau 10 phút, vẫn còn một chút cắn vào mầm; Thêm một vài phút nữa cho một kết cấu mềm hơn...