Phục vụ bát đứng đầu với pico de gallo, guacamole và kem chua. Nếu bạn thích, bạn cũng có thể thêm hai ức gà cắt lát mỏng hoặc 2 cốc gà rotisserie vụn.
Thành phần
2 pound súp lơ
1 ớt chuông đỏ, thái lát, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 hành tây đỏ nhỏ, giảm một nửa và thái lát
cốc dầu ô liu thêm dịch
4 tép tỏi, nghiền
1 muỗng nêm gia vị fajita fajita
2 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê muối kosher
1 (15,5 ounce) có thể đậu pinto, rửa sạch và thoát nước
4 ounce phô mai cotija vỡ vụn
Cup xòe tươi xắt nhỏ
Cup Pepitas (Hạt bí ngô) (Tùy chọn)
2 Hành lá, cắt lát mỏng
1 vôi, nước ép
Hướng
Làm nóng lò trước đến 425 độ F (220 độ C). Che một tấm nướng bằng giấy nhôm, đảm bảo lá đi lên các cạnh của tấm để bắt tất cả các loại nước ép.
Kết hợp súp lơ, ớt chuông đỏ, hành tây đỏ, dầu ô liu, tỏi, gia vị fajitas, thì là và muối trong một bát lớn; Khuấy cho đến khi phủ. Trải hỗn hợp rau lên tấm nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút; Khuấy và tiếp tục rang cho đến khi mềm và nâu nhạt, khoảng 15 phút nữa.
-
Hỗn hợp rau hàng đầu với đậu pinto, phô mai cotija, rau mùi, pepitas, hành lá và nước cốt chanh. Muỗng thành 4 bát phục vụ.
Tạp chí
Ghi chú của Cook:
Một đầu lớn của súp lơ cũng có thể được sử dụng thay cho súp lơ được chuẩn bị. Hủy bỏ lõi từ súp lơ và cắt nó thành những bông hoa lớn. Trong 2 đến 3 lô, sử dụng bộ xử lý thực phẩm, xung cho súp lơ cho đến khi cắt nhỏ. Khoảng 8 đến 10 xung dài mỗi lô hoạt động hoàn hảo.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 516 | Calo |
| 32g | Mập |
| 42g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 516 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 32g | 41% |
| Chất béo bão hòa 9g | 46% |
| Cholesterol 30mg | 10% |
| Natri 1601mg | 70% |
| Tổng số carbohydrate 42g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 13g | 48% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 155mg | 774% |
| Canxi 334mg | 26% |
| Sắt 7mg | 36% |
| Kali 1306mg | 28% |
Bạn cũng có thể thích
Gà nấu chín hoặc ức gà tây, mì ống, rau, sherry và nước dùng với các yếu tố kem và cheesy, tất cả được nướng thành một cổ điển. Casserole này là một cách tuyệt vời để sử dụng gà tây hoặc thịt gà còn...
Pha chế đậu xanh này tương tự như những người khác nhưng không giống nhau! Công thức này cung cấp 'nấu ăn tốc độ' tùy chọn để nhanh chóng đưa món ăn phụ tươi này vào bàn. Thời gian chuẩn bị...
Con gà này được nhúng trong ngũ cốc nghiền, sau đó nướng. Một thay thế ngon cho gà rán với một giòn tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 2 Năng...
Bột sẽ trông giống như một người đánh bóng, gần như có thể chịu được. Chăm sóc không để thêm quá nhiều bột. Nếu sử dụng bột mì đa dụng, hãy sử dụng ít hơn một chút vì nó nặng hơn bột bánh mì. Tuyệt...
Citrus/Herb có hương vị đùi gà. Phục vụ với couscous hoặc orzo và rau mới hấp. Tôi muốn phục vụ điều này với Orzo với công thức Parmesan và Basil trên trang web này của Dodiepajer. Thời gian chuẩn...